三杯万事和，一醉解千愁。
酒香令人陶醉，在泰州市这片风水宝地之上，便自产一种美酒，名叫梅兰春。
梅兰春是咱们泰州市特有的酒，其原料是选自优质的高粱和小麦，采取高温制曲，高温蒸馏的工艺，被誉为“江苏茅台”。梅兰春不仅是海陵文化的传承，更成为泰州的一张城市名片。也是咱泰州的骄傲。
梅兰春具有“香、净、柔、醇、爽、长”的六大特点，清冽的酒水倒在酒杯中，色泽透明而又泛着微黄。是香，那独特的芝麻香味令人沉醉其中；是净，那淡香优雅，附带细腻的清香；是柔，那就水入口感觉细腻，给人以无边的联想；是醇，那馥郁的酒香令人回味无穷；是爽，抿一杯酒，那香辣仍在口中回荡，可谓是荡气回肠；是长，饮完酒，空杯仍留有余香，让人赞叹不绝，酒醉在这梅兰之中。
梅兰春不仅是口味独特，其包装更是别具一格，瓶身采用的是有名景德镇陶瓷，这瓶身上将酒与泰州文化艺术十分巧妙的相结合，以梅兰芳的四部经典想象为瓶身，这造型别致的白瓷瓶静静地躺在古典盒子里。乍一看，还真像是四件精美的艺术品呢。
梅兰春还是个拥有着300年历史的老字号，在李汝珍的《镜花缘》一书中所提的枯陈酒就是几百年前梅兰春的化身。梅兰春从几百年前的风雨中一路逶迤而来，在这风雨中沉淀与生化，当时，民间还有一种“泰州枯陈与沛县高粱齐名”的说法呢。
在这“汉唐古郡，淮海名区”的历史养育下，不仅产出了梅兰春这一碗酒，更孕育出了梅兰芳这一个人，梅兰芳是将中国京剧艺术推向世界的第一人，在泰州，人民提到梅兰春也便自然而然的想到了梅兰芳。梅兰芳在其某种意义上已不是一杯酒了。而是家乡人民对梅兰芳的情感。它与梅兰芳共存，它是一种精神信仰，一种文化底蕴。
曾经一曲“贵妃醉酒”唱响世界，如今一坛梅兰春四海飘香……
