每每提到冬至，我的脑海中都会产生一种美食——饺子，饺子那嫩白玲珑的外皮，汤汁四溢的肉馅，活脱脱像一位小精灵，每逢冬至，我都会毫不吝啬的将一盘盘饺子填入我的肚中，可以说，对我来说，饺子比起冬至来说更有吸引力，记忆也更加深刻。
看到这里，你可能会好奇，饺子对你有什么特别的寓意呢？为什么你对饺子记忆这么深刻？我每每听到这样的问题，我心中都会产生一股暖意……
记得那个冬天，天气特别特别的冷，蝙蝠们纷纷躲在洞中不敢出来，爬虫们蜷缩在各自的家中一动不动，其他的各种哺乳动物也早早在秋天吃饱了饭，开启了冬眠模式，而我们却只能坚持去上学。
有天，风突然刮得呼呼叫，而我们还要去上操，放学后，妈妈看到我不停地哆嗦和冻红的双耳双手，心疼不已：“哎呀哎呀，怎么突然那么冷？下午把大黑外套也穿上，门边的柜子上我帮你放好了手套和耳暖，记得捎上，在学校里没有摔倒吧，没感冒吧……”听着妈妈的唠叨，心中的寒意突然被一股暖流冲散的无影无踪。
我正在看书，妈妈在厨房大喊一声：“熙熙！快来端饺子！”我顿时抛下书，两步并做三步的赶到厨房，我边端饺子边问妈妈：“妈妈，今天是什么日子？怎么那么冷？而且为什么今天要吃饺子？”妈妈边给我盛饺子边笑着对我说：“今天是冬至……”原来今天是冬至！我顿时明白了。
我将饺子端在桌上，妈妈端着一碗醋来了，妈妈和别人的妈妈不同，妈妈吃饺子蘸醋总要往里面加1小勺的饺子汤，再加1点点香油，每次蘸醋，熟悉的暖意又扑面而来，这是妈妈的味道。
吃饺子时，妈妈只是在一旁看着我吃，她自己却不吃，我含糊不清的嚼着饺子问妈妈：“妈妈……你怎么……不吃？”妈妈笑着：“没事，我不饿，你吃吧，不够的话锅里还有。”我过意不去的说：“可是……”妈妈敷衍道：“我刚才吃个苹果，你一会还要上学，快吃！”不知怎么，我的眼边流下了一颗由于母亲的爱而凝聚成的泪滴，泪滴暖暖的，散发着芬芳。
在严寒的冬日中，正是妈妈的关爱呵护和她伟大的母爱让所有的坚冰都被融化，这就是母爱的力量！比任何力量都要有力。
