除夕夜的油烟味

2021-09-13 11:56:55
除夕夜的油烟味作文600字

快过年了,家家户户的厨房里飘出一阵阵的油烟味儿,我感到好闻极了。不由得想起当年小的时候,我最盼着的就是过年。

因为那时候,家里比较穷,只有每逢过年,才会置办新衣物。不仅如此,平日里炒菜都很少放油的母亲会在除夕夜里会架起油锅,炸一些麻花、虾片等美食,还会在过年时做一些许多平日里吃不到的美味佳肴。虽然现在看来,那些都是垃圾食品,但是在当时,那油油的红薯丸子、炸麻花、炸薯条……在稀少的原因上,那可称的上是人间美味了,如果见到了,你保准会称赞那种独特的味道。闻着那股油味儿,就已经迫不及待地想要吃上一口,似乎嘴巴都变得油润了许多,整个人都精神了不少,对着那一大盘的油炸食品大快朵颐,总觉得一个人似乎就能干完这一盘。在当时,完全不会计较这些吃的是否健康,那炸的动物油是不是腻了些。每逢过年还会有平素罕见的大鱼大肉来吃,每次尝着肉的味道,闻着从不知道那里窜了进来的肉香味儿,感受着那咀嚼的舒爽,有着一种说不尽的满足感,似乎觉得自己的生活都快要赛过活神仙了。

那时的油烟味是我的最爱,而在如今,我们能够轻易的吃到那过年才能吃的味道。我总是不让儿女们多吃,但每每闻到那股油烟味,仿佛当初除夕夜的景象历历在目,一直到现在,我也依旧喜欢着那股油烟味。

如今过年,我们也常常会吃一些带有油烟味的食物,但这和我当初吃的不一样了,我当初吃的十分油腻,不似现在人们都讲究吃的健康营养。不过,虽然我们吃的东西有了一些差别,但那股油烟味儿却好似没有什么区别,依然是油油的样子,也依然包含着母亲浓浓的爱意,依然给我们说不尽的美味,诉不尽的年味。

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