说到“民以食为天”我便想到家乡的特产“小笼包”，这可真是一道人间美味呢，品尝过后让人回味无穷。
星期天，我一大清早就嚷着要去吃长寿街上著名的特色美食“小笼包”。来到店门口，只见这里人山人海，座无虚席，买和小笼包还要排上一条长长的队伍。在等待的过程中，我闻到了小笼包散发出来的香味，让人垂涎三尺！我急不可耐了，便闻着香味来到师傅做小笼包的地方，看一下这么香的小笼包到底是如何做出来的。只见师傅先和一大团面，接着拿一小块面团，然后在案板上使劲揉，接着用擀面杖一圈一圈擀，直到擀薄如蝉翼，再将磨好的碎肉放在面皮上，粉嫩的碎肉加上洁白的面皮，让人迫不及待地想品尝它的美味。
小笼包成型了，现在就要放入蒸锅了。把一个个小巧玲珑的小笼包放入锅中，慢火烹饪，过了十几分钟，香气袭人的小笼包就出锅啦。
出锅后的小笼包香气四溢，一个个晶莹剔透，让人垂涎三尺，我拿起筷子，准备一解嘴馋。
一个个色香味俱全的小笼包摆在我的面前，我迫不及待地夹起一个小笼包品尝起来。我吃小笼包时喜欢加点醋，这样更加美味！我轻轻地将小笼包咬出一个口子，热腾腾的肉汁涌了出来，啊，这真是人间美味！小笼包中浓浓的肉香伴着淡淡的醋香流进我的口中，我品味着小笼包中嫩嫩夹杂着葱花肉，它散发出浓浓的香味，在我的唇齿间久久徘徊，让人回味无穷！不一会儿，这笼美味的小笼包就被我消灭了。
我彻底爱上了小笼包！如果你有机会来到无锡，一定要去品尝一下这里著名的“小笼包”，我相信你品尝过后一定会垂涎三尺，大饱口福！
