“元宵满门芝麻香,孔明满天送祝福。”春节后脚刚刚越过门槛,元宵节的前脚就来到了人间。这一天,做汤圆,放孔明灯,已是美好的习俗。
在我家,初学写汉字的小孩子,会出门开车了的大孩子,黑发变灰了的老孩子,提到元宵,谁不是嘴里就立时生出了香香的甜甜的感觉呢。把碎粒的芝麻,加上亮晶的白糖,熬出一锅芝麻馅包到面粉里,一个一个煮成一锅,让它沸腾。单看那样,闻闻那味儿,就能咽三口以上唾沫了。
可不,厨房的桌上摆着亮晶晶的黑芝麻,白生生的大面团,就能闻到那香味儿了。
搓汤圆,可是一门技术活。奶奶的巧手捏下一小团面团,搓成一个圆球,再压成薄薄的一片,搞成一个碗状,用筷子捡一些黑得发亮的芝麻馅,像盛饭似的盛满二分之一。然后,奶奶把“碗”口捏合,封得紧紧的,再放在手中搓一搓,一个完完美美的汤圆就完成了。
完成了汤圆,就得入锅了。奶奶总是细致地把汤圆一个一个放入锅中,等它们沸腾。之后,奶奶再细致地一个一个放入大碗中。煮透了的汤圆晶莹剔透,宛如一颗颗珍珠,在灯光上泛着洁白的珠光,也别有一番诗情画意。
既然有吃的活动,当然就有玩的了。填饱了肚子,就要开始放孔明灯了。
黑夜已笼罩大地,十五的月亮洒下银碎,荡漾着白银似的涟漪。乡下院子周围环绕着枝叶婆娑的绿树。这远离市嚣的地方,别有一番天地。望着群星闪耀的夜空,爸爸按下打火机,我托着孔明灯,放上了天空。橙色的孔明灯,照耀着大家的脸,缓缓变小。但愿美丽的祖国,也能如此美好。
虽然去年和今年因疫情未能如此,但元宵节的香甜和美好却永远留在我的心间……