在石井过春节

2021-09-14 23:53:23
过春节作文700字

自小年起,石井红红火火的春节就算正式拉开帷幕。

腊月二十四这天不可或缺的就是打豆腐、酿甜酒。把泡得肿胀的黄豆放进石磨里,几人合力推那长长的木柄,半日就能磨出好几桶豆浆来。再用适量的石膏粉与豆浆搅拌均匀,倒进特定的木制模具里,蒙上雪白的纱布,把几筐高高摞起,等待它凝固成型。酿甜酒也是一项费时费力的工程。把蒸好的糯米饭铺匀放凉,全部倒进一个大桶里,和酒糟一起捣碎融合——这道工序可得众人轮流来做,假使只一人拎着大棒子捣糯米饭,过一会儿不免就要腰酸背痛。最后只须准备一个大玻璃缸,将混合好的碎糯米饭全部倒在里面,拧紧木塞,待它慢慢发酵。

过了小年,家家户户就更忙乱了,男人们负责外出采购鸡、鸭、鱼、肉、瓜果以及大量的糖果;女人们则在家大扫除,丢弃旧物、废物,贴好红彤彤的春联、福字,好在新年到来之际显出万象更新的景象。

除夕是春节的高潮。孩子们穿上新棉袄、新棉鞋,口袋里塞满甜甜的糖果,在大街上跑来跑去。买糖葫芦儿、买糖画、买爆竹,这是他们最大的乐趣。男男女女从厨房进进出出,有的杀鸡,有的切菜,有的掌厨,有的打下手,没有一个人闲得下来。在这个晚上,除非万不得已,一家人一定得聚齐,围坐在一张大圆桌前,互相说着吉利话,吃着团圆饭,举杯庆祝。

初一,人们开始忙着彼此贺年,带着全家走亲访友,互道“新年好!恭喜恭喜!”。小孩子们欢天喜地地从大人手里接过鼓鼓囊囊的红包,跑到一旁偷偷察看红票子的数目。在这天,不论是在走亲戚还是在招待客人,主人总会笑吟吟地端上一盘手工打磨制成的油豆腐,这已成为此地春节一个最重要的习俗。初一晚上,餐桌上总会摆着一盘鱼,不论是清蒸还是红烧,都喻意着“年年有余(鱼)”带来一年的好运气。

正月十五,老人们聚在一块,喝着酿好的甜酒,嗑着瓜子,唠着嗑,放声大笑,咧开没剩几颗牙的嘴,浓浓的年味就在这欢声笑语中溜走了。

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