初学喊爸的小孩子，会岀门打车的大孩子，嘴巴附近长上白胡子的老孩子，一提到韭菜盒子，谁不是嘴里就立刻生出一种韭菜油香。
先把面粉和水倒在一个大盆子里，后把它们和好，再把韭菜、豆腐洗干净，粉条泡软后，把它们剪成一段一段的也放在一个大盆子里，撒上盐和十三香进行调味，搅匀，然后揪出一小块面，擀平把线铺在面饼上，最后再做一片差不多大小一致的面饼，盖上去，捏合在一起，最后放在锅里烙，让它在锅中睡着，单看它那睡的样子，闻闻那飘出的香味儿，就够咽三口以上的唾沫了，何况是大块大块的切好，大口大口地用牙咬嚼呢！
盼着吃韭菜盒子的弟弟，今天喜得要发疯了，他一个人进进出出厨房，看到韭菜盒子在锅里睡着，碗筷已备齐，急得翘首往锅里看。
奶奶正要拿起一把锅铲给韭菜盒子翻身。
“奶奶，奶奶，要到什么时候才……”弟弟的话还没有说完，就被奶奶打断：“要到下午。”其实奶奶所说的下午并不是四至五点，但弟弟听了这松劲的话，急红了眼睛，锅中的饼，半睡半醒躺着。
“那我饿了！”弟弟要哭的样子。
“饿了？你说得我可一点儿也不信。”
连我都捉弄不了的弟弟，还能想什么法子来反驳呢！
“奶奶，奶奶，等一下我要吃三小块，我只准爷爷吃一小块，姐姐同妈妈各吃两小块，你吃两小块，我吃三小块，一共八小块是吗？”
“对。”
“要不然我吃三块半，你吃一块半。”
锅中的一切，对弟弟来说只能猜想：面饼已经变黄了吧，豆腐会烙得稀软了吧，粉条吃起来总不会硬邦邦的了吧……
“奶奶，奶奶，您把我抱起来看看吧！”
于是，奶奶把弟弟抱了起来。“哇……”锅里的一切入了他的眼，他兴奋地叫起来。锅中的景象与他的猜想差不多。
“怎么，好像大了一些？”弟弟叫了起来。
“因为酵母发胀了。”晚饭，桌边，韭菜盒子已吃了个精光，可碗中的稀饭却一点儿也没少。
