人间有仙品，茶为草木珍，美誉入杯樽，茶之荣也；浓茶解烈酒，淡茶养精神，花茶和肠胃，清茶滤心尘，茶之德也；乌龙大红袍，黄山素毛峰，南生铁观音，北长齐山云，东有龙井绿，西多黄镶林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千评，牛饮可解燥，慢品能娱情，茶之趣也。
在茶中，铁观音是上好的茶叶，我从小便爱饮茶。茶与饮料不同，饮料是漂浮在表面的浮躁的，而品茶，往往感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。茶是上好的人间佳品。
有一次爸爸出差回来带了一包极好的铁观音。每当闲暇的时候，捧杯沏茶，茶香溢满了小屋。茶叶浮起来，又渐渐沉下去，肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身体。洁白如玉的瓷碗中，茶条郑曲，肥状圆实的铁观音渐渐泡开，略带透明，好似一颗颗美丽的琥珀。白雾腾空而起，周旋几圈，时而高，时而低，最后飘入空中不见了踪影。新的白雾又升起来，好似一只白鹤，自由伸展着它美丽洁白的翅膀，足尖才将离地，又飘向空中……
端起茶杯，抿入口，才将感受不到它的香醇，继而只觉苦涩在舌尖欢腾，当你端起茶杯，准备再抿一口时，此时苦后的甘甜才在味蕾间袭来。有着它天然馥郁的兰花香，滋味浓厚甘鲜，回味无穷，可谓是“七泡有余香。”
喝茶，喝的是一种心境，一种平静的心，褪去往日的浮华与焦躁。喝茶，喝的是一种情调，一种欲语还休的沉默，热闹后的落寞，橘黄色的灯光下慢慢抚去书架上的灰尘……夜幕已至，闲暇时还能泡一杯茶，每一片茶叶都像一个灵魂在热水下旋转。品着茶，先是苦后是甘甜，千滋百味涌上心头，一场味蕾的聚餐，一场舌尖上的华尔兹，一次心灵与灵魂的旅行！听着怀旧的音乐，翻着古老泛黄的书页，过往仿佛又回到了今日。
人生也好似一杯浓茶，有着太阳，熠熠生辉，散发着光芒，围绕着光圈，光晕的照耀下，又有一轮新月，日月间有无数点点繁星，在璀璨的宇宙中，在一杯平凡普通的茶中总能体会到一些深邃的道理……
品茶，先苦后甜，苦甜之间是漫漫的人生路！拨开重重的荆棘，你又能看见一片美丽的星空，在泪水的转角处，你又能看到一泓清澈的溪流……
