蟹黄汤包

2021-09-15 03:42:39
一种美食作文500字

去年金秋十月,爸爸出差给我带回了一个“大包子”。

“儿子,今天让你大开眼界!”爸爸一脸坏笑地对我说。

“哟,又是什么暗黑料理?”

“暗黑料理?不可能,这可是靖江的特产——蟹黄汤包。”

蟹黄汤包,顾名思义就是用汤汁做的包子咯。打开一看,嗬!好大一个包子!比我平时吃的面包还要大上一圈呢。但怎么鼓鼓的?好像是一个水球一般。

“见证奇迹的时候到了!”只见爸爸按出一根吸管,对准皮薄的部分一戳,一股股汤汁涌了出来,整个汤包就马上变扁了,没有小笼包那样趾高气昂的气势,也没有鸿运大包那么敦厚的姿态,瞬间像泄了气的皮球。外皮又白又嫩,上面的18个褶子想一个小漩涡,堆叠得煞是好看,整体上看像一朵白里透黄的栀子花。

肚子里的馋虫一下子被勾出来了,我的嘴迫不及待地凑到了吸管上,“啊!好烫!”只觉得舌尖一股滚烫的热流,几乎要把我灼伤,真是“心急吃不了热豆腐”。我吸取教训,用吸管一小口一小口地吸吮着,品味着,这汤汁油而不腻,再吸一口,甜甜的,好好吃。忍不住再吸一口,呀!我吸到了一块蟹肉,鲜美无比,唇齿留香……吸完汤汁,我到一些醋在其中,混着蟹肉蟹黄一起吃,那美味简直难以用语言形容。

俗话说:“民以食为天。”我吃过也不少美食,蟹黄汤包,最让我难以忘却!

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