潮汕的风俗

2021-09-15 06:31:45
潮汕的风俗作文500字

每个人的家乡都有不同的风俗,而我的家乡——潮汕也有属于自己的风俗。

在正月初七这一天,我们家乡的家家户户都要煮七样羹来吃。七样羹

又叫七宝羹,七样菜,是一种似粥非粥,似汤非汤的一道菜。里面要放上七种材料,分别是大菜,厚合,芹菜,蒜,春菜,韭菜,芥兰等蔬菜。将它们一窝通地煮在一起,就成了七样羹了。

但是,你不会以为它煮好后悔会难吃吧?相反,这道菜做好之后,汤的颜色是灿烂的金色,连里面的菜都像是渡了一层金一样。当你用筷子吧它夹起来之后,它在半空中滴下的金色汁液会触发你的味蕾。轻轻张开嘴唇,将菜叶放入口中,你就会发现,世界竟是如此之好。但是,你以为七样羹里面的菜就是最好吃的吗?不不不,它的精华,全部都在它的汤里面。喝一口汤,虽不会感觉到浓烈的感情,但会感到那细水长流的年味。因为,这道菜的寓意就是:新春发大财,久合各人。正因为这道菜有着满满的年味,并且十分美味,所以,每逢过年时,即使是远在他乡的人,还是工作忙碌而抽不出时间回来的潮汕人,也必定会回来。因为今年吃不到这么好吃的东西,那就要等到明年了。

我们家乡的习俗就是正月初七吃七样羹,记得一定要来品尝哦!

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