啊!又是一年冬至到喽!
今年的冬天比往年都冷,我的十个手指肿成了十根“大香肠”又痒又痛,好不难受!虽说没冷到下雪的程度,可我已经开始怀疑人生了:当你走在大街上,风向你扑来,像一把把刀子一般割着你的脸;当你躺在床上,听着窗外吹着“妖”风,你会感觉开着暖气的房间里渗入一阵阵寒意。
俗语说,冬至那天喝了羊肉汤,一个冬天都不会冷。
眼下,我们不正在准备羊肉汤锅吗?
先用羊骨熬成汤做锅底。你看——锅中的羊骨已经炖熟,“巴骨肉”已经稀烂,还散发出一股诱人的香味。汤已经熬成了乳白色,表面上浮着一层薄薄的油……我又咽了几口口水,使劲儿克制住想用手抓来吃的举动。
另一边的爸爸正在切蘑菇,切好后放入羊肉汤锅里,与大骨一起再熬一会儿。另一边,妈妈正在准备蔬菜与肉。两盒羊肉卷,切成薄片的半透明白萝卜——吃羊肉汤锅怎么能少得了萝卜呢,毕竟有一句话叫“冬吃萝卜夏吃姜”嘛!还有一盆豌豆尖、豆芽、菜叶……
终于可以吃啦!
随着锅盖的掀开,一股水气飘上天,香味也随之飘进我的鼻子,我发现甚至眼睛、嘴巴也感受到了香味……
香!香!妙不可言!
半透明的萝卜在蘸料里“洗个澡”,接着快速送进嘴巴。软软的萝卜在唇齿间滑动,然后顺着喉咙滑进肚子里。
几块萝卜下来就开始发热了,脱掉外套,继续吃。
羊肉汤咕噜咕噜地冒着热气,好像在叹气:这个冬天,寒气是粘不到你们身上啦!
让羊肉卷写一个滚烫的“热水澡”,涮上十几秒,裹上辣椒酱后送进嘴里,再刨上一大口白米饭,人间美味呀!
吃完下来,已经大汗淋漓,仿佛热量正在占领你身体里的每一个细胞,其实现在我站在寒风中,也感不到丝毫的寒冷。
“噗——”锅又大声叹了一口气,飘出了一阵白烟……
我感觉周围的空气又暖和些了。
其实,温暖我们的不只有羊肉汤锅,更有家人欢聚一堂的快乐。