“唉，这腌菜怎么这么咸！”我双手托着脑袋，不停伸出舌头，伸手拿过一瓶水一饮而尽，奶奶做的腌菜不如老太好吃，真想再尝一尝老太做的腌菜呀，我毫无食欲地寻思。
老太当时不会腌菜，是好几年前时我偶尔品尝了太爷的腌菜，可太爷身负工作，我便央求老太来做，当时老太急得直冒汗：“贝贝，我真不会做那腌菜呀，平时都是你太爷做的。”最后老太被我逼得没办法，只好挂帅上阵，向太爷求来腌菜绝技，首先淹的存放坛要选好，那时我家不比现在，还挺乡村化的，坛子不少，不一会儿，老太便做好了菜，只等二个多月后。
到了时间，开封后的坛子散发出缕缕香味，紫的发黑的茄子，深黄的萝卜，软烂的大白菜，品一口萝卜，有些咸，有些酸，辣椒粉的味道搭配的恰到好处，就这样老太从一个“菜盲”变成了一个腌菜高手。不料快乐的时光是短暂的，老太，太爷相继离世，腌菜的味道那之后的几个月如同一个满是灰尘的门被封死了。
直到有一天。
“大家快过来呀，原来老太还在房间留了一坛腌菜！”爷爷的呐喊令我飞速来到。满是灰尘的坛子被放在破旧的桌上，四周颓败的旧壁下一张冰凉的床上放着老太的衣物，可早就物是人非了。
打开坛子，香味唤醒，进入沉睡的小房，满是灰尘的房子散发出古老气息，床活了，桌子活了，老太似乎坐在床前，我的记忆被勾回了几年前。筷子夹起一片菜，放入口中，用力的吞咽着，又酸又咸又辣，真美味，老太在当中还加入了一剂——情感，让人鼻子发酸，眼眶发红，手不断抖动，是情感的味道，是儿时的味道，是隔了几代人祖孙情结晶的味道。
时光时光慢些吧，让我回到儿时，回到那个充满亲情，充满美味腌菜的五彩时光。
