妈妈做的炒饭比餐馆里的好吃,每当吃起炒饭,我总会第一时间想起妈妈的炒饭。
隔一两周,妈妈就会给我们做一顿炒饭。妈妈用冷饭做炒饭,她是先将调好的鸡蛋液倒入锅中,此时锅中的花生油已经炒出了香味,紧接着再放入火腿肠,等这一切都弄好后,再把冷饭倒入锅中翻炒,再加一些作料,此时炒饭的香味浸满了整个厨房,而最后的点睛之作则是那不起眼的葱花。
每次吃炒饭,我总会吃一大碗,妈妈每次看到我很爱吃炒饭,会对我说:“只要你喜欢吃就好。”
出去上课,因为晚饭不能在家吃,于是妈妈就会在中午的时候将炒饭弄好,下午我就只需在微波炉里打热就好了。
妈妈带炒饭,总会再给我配两包榨菜和一瓶酸奶。每当捧着香喷喷的炒饭时,我不禁垂涎三尺,恨不得一口把它吃光。
不知怎的,看着同学们吃那些快餐、外卖,我根本就没有胃口,只有吃到妈妈做的饭,我才感觉很有胃口,狼吞虎咽的吃。有时同学们会很羡慕我,能吃到妈妈做的饭,每当他们尝我的饭,总会赞叹这饭很香,而我也替妈妈感到很高兴。
妈妈平时在家里也会做各种各样的菜,但我最喜欢的还是炒饭,因为只有炒饭会让我心里感觉到踏实,能让我吃得饱,心里也会异常的温暖。
我爱吃炒饭不仅仅是因为它本身的味道,更重要的是,那里面有妈妈对我的关心与爱。