说起劳动,大家一定会想到洗碗、拖地、擦桌子等家务活儿。今天我要讲的可不是普通的家务活,我讲的是一件大工程——做包子!
今天要做的是酸菜粉丝包,我们先准备好面粉和酵母,阿姨叫我先打一个蛋,我从冰箱中拿出一个蛋磕到碗里,懒懒散散的坐在椅子上,慢吞吞地开始打起来,奶奶见状急忙说:"你这样打蛋可不行!干什么事儿都要有干什么事儿的样子,要站起来挺直腰背,而且你打蛋的方法也错了,应该画圈儿打!"我吐吐舌头赶紧照着奶奶说的做。我们在面粉里加了五克酵母,边加温水边搅拌,等搅拌成棉絮状,差不多就是东北疙瘩汤的样子,就开始揉面。
没想到我每次看阿姨做得那么轻松,实际上累得很呢!我费劲地揉着面,喘着气,像一只小狗一样。面疙瘩太顽固了,动都动不了,把鸡蛋加进去就更难了,我累得满身是汗。阿姨见状急忙接手,她一下子就把面团揉的又光滑,又漂亮。
我们先把面团儿搁一边,铺上一块布,让它自己慢慢发酵,就开始去做馅儿。先准备粉丝,用开水烫了以后放在一旁备用,再准备酸菜,妈呀,浓浓的酸菜味熏得我都快吐了!酸菜的底部去掉根,把菜叶剁的碎碎的放在盘子里,和粉丝混在一起,加上调料煮一下香喷喷的馅儿就出来了。
这时面团已经膨胀地白白胖胖了,我们就要开始最终环节,也是最重要的环节,包包子!阿姨特意给我准备了一张小面皮,而且包包子的方法我一下子就学会了,一折一捏,一折一捏,看到一个白白胖胖的小包子向我招手,感觉像完成了一件大事一样,我很为自己感到自豪!
在这一件包包子的小事上我都累得精疲力竭,可想而知做好任何一件事都不容易。我们应该珍惜每个人的劳动成果,不管从事什么样的工作,不论是脑力劳动和体力劳动,都需要付出精力和时间才能做好,即使是最微不足道的工作也承担着责任,每个劳动者都是伟大的,是光荣的!