说到厨艺，爸妈在这方面都十分在行，什么美味佳肴都不是问题。而他们却偏偏生了我这个“手残党”。
从小，我就过着“衣来伸手，饭来张口”的生活，养成懒惰的毛病。但是一看到别人烹饪的时候，手还是会痒。暑假的时候，做的烤牛奶弄得一塌糊涂，这还没长记性，又看了一款甜品---舒芙蕾。果然手又痒了，没办法，心动就行动。看蛋糕配方，蛋清加糖打发，蛋黄加盐混合放在平底锅里烤熟。这不是有手就行吗？实际上，我被“啪啪”打脸了。
开做了，我把蛋黄和蛋清分离开，在蛋黄里加了整整一把盐。蛋清加糖需要打发，但是电动打蛋器不知道丢到哪里了。没办法，能动手就动手吧，手动更好！而在打发十分钟后，蛋液一点被打发的迹象都没有，此刻我的手已经废了，投降了！费了九牛二虎之力，终于在一个放杂物的柜子里找到了电动打蛋器，很顺利的蛋清被打到跟冰淇淋一样，接着认真得做好每一步，终于做好了。我迫不及待地尝了一口，“呕”真的是太咸了，可能是盐放的太多了，才使它失败了，哎！
失败不可怕，我决定再来一次。又从第一步开始准备起来，这回我可小心了，蛋黄放盐的时候放了一点点。蛋清很快被打发能让一根筷子插在中间立着不倒为止，然后把蛋黄倒进打发的蛋清中搅拌均匀。这时，平底锅已经热了，为了美观，我把蛋糕糊尽量的堆在一个地方。
五分钟后满屋飘香四溢，应该熟了，我用平铲慢慢铲起把它对折，用蜂蜜浇在表面。举着“胜利品”我走出了厨房，虽然没有在蛋糕店里买的蛋糕好吃，但已经很不错了。厨房里一片狼藉，但我感觉值得。
失败不可怕，没有失败就不会有成功的喜悦。
