每一个人都有自己的拿手好戏,有的是跳舞,有的是捏泥人,有的是炒拿手菜,还有的是吹口哨,如果你问我我的拿手好戏是什么,那当然就是做冰糖葫芦了。
我是跟妈妈学的如何做糖葫芦,在妈妈做冰糖葫芦的时候,我总是会跟在妈妈后面,看看妈妈怎么做的,之后我就学会了怎样做冰糖葫芦。
做冰糖葫芦说简单也不简单,说难也不难,要准备的材料有:白砂糖、山楂、水。先把新鲜的山楂用水洗干净,再用竹签把洗干净的山楂串起来。看看串好的山楂,真的好像一个个小葫芦,怪不得叫冰糖葫芦呢!然后就开始煮糖了,在比较大的锅里放适当的糖,再加入适当的水,开火把它们煮成金黄色就可以了。到了最后一步,就是把串好的山楂均匀的裹上刚刚煮好的糖,放在盘子里面,等糖变硬就可以了。这样美味好吃的冰糖葫芦就做好了。
因为我上一次做冰糖葫芦做得非常好,所以妈妈表扬了我,还让我向弟弟妹妹展示一下我的拿手好戏。于是我又开始做冰糖葫芦,弟弟妹妹很期待,他们一直在旁边目不转睛地看我制作冰糖葫芦,每当我完成一步,他们就会激动的拍手,大声的说:“加油!姐姐!姐姐真厉害!”不知道为什么,我的心跳也变得越来越快,在我的身体里拼命的跳动着。
终于做完了,刚刚在我身体里拼命跳动着的心也一下子放慢了脚步。不知道为什么,刚才才给山楂们穿上的衣服慢慢一点儿一点儿的变得白白的,不一会,山楂们的身上就像盖了一层白雪一样,“不会吧!刚刚煮好的糖又变回了白砂糖!”我惊讶地说道。弟弟妹妹听了我这样说,就说:“没关系呀!姐姐,这样也可以吃的,就像山楂上撒了糖。”说完,他们就大口地吃了起来。他们这样一说,让我感觉心里暖暖的,让我下定决心要做最好吃冰糖葫芦给他们吃。
这一次我的拿手好戏演砸了,不过弟弟妹妹的鼓励却让我决心做出更加好吃的冰糖葫芦!下次我的拿手好戏一定不会再演砸了!这就是我的拿手好戏——做冰糖葫芦。