我最爱的就是除夕了。美味的食物，缤纷的色彩，正红的灯笼……中国的除夕是有大讲究的，十里不同风，百里不同俗，温州的除夕别有一番风味。
早晨五六点，照老温州人说法，得赶“早市”，为准备年夜饭的新鲜食材，家中长辈要整理旧物，买新物，讲究“辞旧迎新”。俗话说“民以食为天”，温州人挑选食材也有讲究：要买竹笋，图个“节节高”；鱼年年都买，说是“年年有余”；最重要的自然是年糕了，毕竟可得“年年高”嘛！
与此同时，大红的灯笼布满了整个温州，街上灯火通明，家家都格外欢喜。当然，此时此刻，大多数人还有一个重要的任务——贴春联。
春联就像是过节的信号枪，当人们用胶水将其贴上的一刻，大家的脸上都仿佛多出了一道红光，一笑就合不拢嘴了，给冷冰冰的大楼都染上了一丝人间烟火气。
全家还得大扫除，在温州，这被称为“掸新”。到了下午，各种各样的香味从每家每户中传出，“噼里啪啦”的鞭炮声不绝于耳。
主厨奶奶早已准备就绪，开始做菜。酱油肉蚰蠓鳗鳖……温州临海，海鲜颇多，金黄的小黄鱼在油锅里冒着泡泡；白色的年糕与白菜香菇们在锅中跳着圆舞曲；海参鱼皮汤纯白而浓稠；色如翡翠的冒菜切得整整齐齐。
桌上摆了四个红色大盘，周围如众星拱月般围着六个红色高脚碗，正是“六六大顺”之意。盘子中间摆着主菜，盘沿周围则是一圈各式各样的水果，这叫“盘头”。杯子碰撞发出清脆的声响，把欢喜带给了每个人。大家大快朵颐，朱红的碗筷与窗外的灯笼遥相呼应。热腾腾的饭菜升起阵阵水汽，逐渐被大家你一块我一块全部扫荡，“干杯！”家中晚辈起身敬酒。
春晚开始，一家人欢欢喜喜地围坐在一块，孩子们则开开心心的拿出鞭炮来放，家族群里红包如雨，大家脸上洋溢着笑容。
十二点的钟声响了，新年到了！
温州的除夕总是那么温馨且充满了温州味儿。
