《赛大猪》
潮汕传统文化中有一种民俗活动——“赛大猪”，极富地方特色。
从每年正月开始，一年一度的“赛大猪”就拉开了序幕。不同的地方，举办“赛大猪”的时间也不一样。有的村落在正月初八，澄海区冠山村则在正月十八。
冠山村的“赛大猪”民俗活动起源于清代同治三年，是潮汕地区一种庆丰年的独特仪式。冠山村现有周、卢、许、林等多个姓氏，每年由两个姓氏人家轮流主办“赛大猪”活动。赛猪大阵十分壮观：数百头大猪被村民用特制的木架高高架起，每一头都膘肥体壮，口含柑橘，猪身贴有“囍”字，猪背驮着羊，取“丰收吉庆”的意思。村民们比较着谁家养的猪个头大，谁家的猪装扮得最漂亮。这一仪式也体现出民富国强、百姓丰衣足食的景象。
到了正月十八这一天，冠山村到处张灯结彩、鼓乐喧天，大街小巷都沉浸在喜气洋洋中。虽然“赛大猪”这个民俗活动已有100多年历史，但是每年一举行，总能吸引不少乡邻前往观看，大家一起祈求新年五谷丰登、六畜兴旺、国泰民安。
潮汕的民俗活动多么独特，真是“百里不同风，千里不同俗”啊！
