“明月几时有，把酒问青天……”这是北宋诗人苏轼的《水调歌头》，讲述的就是中秋节明月当空的景象。
中秋节有许多习俗、祭月、赏月、团圆吃月饼……其中流传最广的想必就是吃月饼了。
月饼可大有故事，明代中秋流行拜月之俗，明朝人取人月双圆的意义，把月饼叫作是“团圆饼”，月饼成为必备的祭品，人们拜月之后把月饼分而为食之以求团圆。
月饼种类有很多：冰皮月饼，冰冰凉凉的皮裹着冰冰凉凉的馅，皮一破，里面的馅就流了出来。双黄莲蓉月饼，软软的皮里面有甜甜腻腻的莲蓉，莲蓉里又包含了咸香的咸蛋黄，配着茶真是再妙不过了。五仁月饼是老一辈人的最爱，烤得硬硬的，皮下是硬的坚果馅，一口下去，坚果的香与月饼皮的甜合并起来，直往嘴里冲。
我只吃过一种冰皮月饼，是榴莲味的，它只有鸡蛋那么大，我咬了一小块它的皮，还没来得及细细品尝，那流沙般的馅已经涌了出来，我只好把馅吃完，再品尝那软软糯糯的皮……
“但愿人长久，千里共婵娟。”中秋吃月饼的习俗已在我国流传了千百年，我们一定要把这种习俗继续传承下去。
