篇一：分岁酒
林轩毅
过年喽，在我们温州管吃年夜饭叫吃分岁酒，今年外婆家的分岁酒安排在二十七的晚上。大家聚在一起吃一顿丰盛的团圆饭是每年都不可缺的，祝福每个人能够在新的一年里幸福安乐。我早早的跟着妈妈妹妹来到了表弟家里，往年，外公都订在豪华的酒店里吃的，今年由于临近春节时疫情逐渐严重外公决定今年就在家里吃了。我觉得在家吃更有团圆的意义也更有趣。
一转眼的时间皎洁的月光逐渐挂上枝头，哥哥姐姐们都陆陆续续地来到这里，外公也开始忙碌起来，我和表弟也来帮忙。外公跟外婆一起搬来一个木质枝架，交叉开摆放，再来又搬来一个超级大的大圆桌，固定在那个支架上，人多就需要一张大桌子才能做得开的。一旁是我和表弟费力得一起帮忙搬椅子，在把椅子一圈摆开。接下来外公就忙着切菜摆盘，当然少不了我和表弟俩，我俩又来用水果，鸭舌等摆出了几个拼盘，有牛字啊，有福字啊……可好看那！在我们做的时候，有两个小“捣蛋鬼”在圆桌底下爬来爬去忙着给我们添乱着。一切都准备好了，大家也都来齐了便开吃起来。一大桌菜我高兴的大夹特夹一盘盘美味可口的佳肴摆到桌上可把我馋坏了，跟表弟俩呼噜呼噜的吃着。大家高高兴兴，脸上都充满着笑容，互相敬酒并聊聊一年的开心事。外婆忙着给我们小的夹菜，她夹得开心，我们吃的高兴。大家团团圆圆的聚在一起是多么幸福啊，吃的开心，玩的高兴，我们几个小的举杯祝爷爷奶奶能在新的一年里幸福安康。大家一起互相发红包我收到了许多亲戚的红包，连连说谢谢。
美好的时间总是那么得短暂，这么一次分岁酒让我感到幸福。
篇二：打糖糕
金舒克
打糖糕是我们永嘉的一个传统习俗。听妈妈说，过年之前，家家户户都要打糖糕，这是一件很重要的事情。现在很多人家都图方便，直接到街上买糖糕过年，但我们家还是喜欢自己打糖糕。
在打糖糕之前，我们要先做好准备工作。奶奶很早就买好了糯米，将糯米在水里浸泡一段时间，然后拿去加工成糯米粉。
到了约好要打糖糕的那一天，亲朋好友都聚在一起，热热闹闹地忙活起来。摆好灶台坐锅点火，开工啦！水烧开后，爷爷和爸爸忙着把装满半湿的红糖糯米粉颗粒的蒸笼抬到了炉灶上。柴火“噼噼啪啪”的烧着，“时间差不多了，该熟了。”奶奶说着把蒸笼掀开，哇，只见一团热气冲天而起，一股糯米粉、红糖夹杂着芝麻和桔饼的香气从蒸笼里冒了出来，真是让我垂涎三尺。
爸爸和爷爷抬着刚刚蒸好的红糖糯米粉一股脑儿倒进了一个石质容器中。接下来可是力气活，大伯拿着个大石锤不停地锤磨糖糕，边上的舅公也不得闲，洒着水，不停地翻拌糖糕，两人配合十分默契。大约十分钟后原来表面粗糙松散的糯米粉慢慢地变成了细腻光滑有弹性的一团糯米糕。
接下来就要分团制作各种形态的糖糕啦！为了美观，我们会用一些木质模具，用之前要将模具上涂少许油以防粘连。我做了一些比较传统的条形糖糕，制作完后将糖糕从模具中取出晾一晾，方便携带和储存。我边做边吃着软糯香甜的糖糕，心里美滋滋的。
外面的风呼呼地刮着，很冷，但是屋里却热气腾腾，几家人聚在一起，欢声笑语不断，热热闹闹，一点都不觉得冷。爸爸说：“这就是过年的味道。”
篇三：拜年
胡温杭
拜年是中国最喜幸的节日之一，每年的正月里都是每个人最忙碌和最开心的几天。我也是如此，跟着爸爸妈妈到各位长辈家里拜年，顺带还有压岁红包，嘻嘻！这是我最喜欢的。
到了正月初一的时候妈妈爸爸都会早早的叫我起床梳洗，吃完早餐还要去挑选各式各样的礼物送给长辈们，有营养品、酒类和饮料之类等。第一站到了外公外婆家，爸爸妈妈会送上礼物和红包给他们拜个早年，而外婆也会给我个大大的红包，说是给我压岁，我忙说着不要，不过心里可是乐开了花。外婆还会端出来各种好吃的零食供我享用，我会跟着表弟们去玩耍，一起吃好吃的零食，之后就会跟妈妈留在外婆家玩好几天。下午还会跟着爸爸妈妈去各家长辈家拜年。
到了正月初二新年酒就开始了，各种好吃的大餐也陆续上场，而我吃的最开心和觉的最美味的是姑婆家的新年酒。新年酒是在上塘有名的酒店：裕锦大酒店，当自当门打开的瞬间，映入眼帘的是辉煌的大厅，大厅最中央摆放着一颗大树，树上挂着很多红包，看上去很是喜庆，想必这颗树应该是发财树吧。而边上站着很多的服务员，有礼貌的问我们是几楼吃饭，我们说吃酒的是这二楼的贵宾厅，他们会指着方向告诉我们上楼梯，走向楼梯上是黄色大理石砌成的看上去很高档，到了二楼还有服务员坐在那里等我们，带领着我们到了包厢里。到了房间坐着我不认识的很多亲戚，爸爸妈妈会带我到他们前面一一的叫啊公、啊婆、阿姨、叔叔等。他们就会给我压岁红包，拿的我都不好意思了。拜好年后就开始要上各种美味佳肴，我很喜欢吃海鲜，桌上就有虾和螃蟹。我就慢慢吃着，大人们就会有说有笑的喝着酒，由于去年的疫情大家都说好久没见了。
时间不知不觉的就溜走了已经3个小时，可大人们还是意犹未尽的吃着喝着，可我已经有点吃累了，正想着要什么时候走啊，这个时候有个啊公起来说要回去了，后来大家也就陆续的起来了，爸爸妈妈也起来了跟姑婆也再次拜了下年我们就回家了，这段美食是我吃过的酒席当中最美味的。
