莆田的春节前前后后共长达将近一个月。在这一个月里，处处都洋溢着浓浓的年味。年味，到底都藏在哪里呢？我要去寻找！
藏在红团里的年味
新年到，做红团怎么能少呢？一大早，奶奶便把糯米，面杖，面粉……一一陈列了出来。
“做红团了！做红团了！”一见奶奶将做红团的材料端了出来，我们几个小孩子便欢呼雀跃，仿佛那软柔糯米的红团正浮现在我们的眼前，正冒着热气，等待着我们去细嚼慢咽，细细地咀嚼这新年的味道。奶奶的手真巧，只见她的手轻轻捏一捏，那面团便成了小圆片，随即顺手操起糯米、糖等，再放在圆片的中间揉成一个不大不小的球，掌心一合，快速塞入模具，一个红团便成了，上面印有龙凤呈祥、双喜临门、福星高照等各种喜庆的图案。
在这过程中，她的手完全没有粘上任何糯米和面团，奶奶的技术简直令我们叹为观止。我们将这红艳艳的红团放在筛子里，排兵列阵，再放入锅中，开始蒸。奶奶告诉我们，自古以来，红团一直象征着红红火火，团团圆圆的美好愿望，所以每逢过年家家户户都要做红团。品着红团的滋味，我也尝到了浓浓的年味。
藏在初四大岁里的年味
除了做红团外，年味更藏在初四的大年夜饭里。在莆田有这样一句俗语：“初四大如年”。初四的夜晚比大年三十还隆重，丰盛。但在这个节日的背后，还有一段辛酸的记忆。
原来，明朝的时候，日本倭寇侵略莆田沿海地区，村民们在大年三十那天纷纷逃窜到山里躲避，以致使不能过除夕夜。待到戚家军把倭寇赶跑后，村居们都回来了，那时已经是大年初四了，大伙大摆宴席，补过大年，欢度团圆。如今，大年初四过大岁仍在进行，而我们又可得到大人们的馈赠——压岁钱！
初四过大年，不仅欢庆团圆，还让我回想起那些苦难的岁月，忆苦思甜！
……
不论红团还是初四过大年都洋溢着浓浓的年味。莆田的年味藏在每一个地方，藏在每一个莆田人的心中，浓浓的年味在飘散，在回荡……
