“妈妈，我饿了！今天吃什么饭呀？”我一如既往地走进了家门，习惯性的问道，可有些奇怪的是，今天我没有闻到饭香味。也没有人回答我的问题。哦，我知道了。原来是因为妈妈没回家呢！唉，罢了罢了，我自己做饭吧！
想到这里，我便大步走进厨房，带上围裙，可是我做什么饭呢？西红柿炒蛋，但没有西红柿；韭菜炒土豆，但没有韭菜。有了，不如做三明治吧。
我首先拿出三个鸡蛋、一盒芝麻、一根火腿肠、几片生菜、还有一个常客-平底锅。接着把两个鸡蛋打匀备用，便开始起锅烧油了，刚开始拿一个鸡蛋，在锅中两面煎好铲出，然后把打匀的鸡蛋倒入锅中，转一个大圈，拿两片面包放在鸡蛋上摆成长方形，然后把面包翻面后撒上一些芝麻，接着把鸡蛋饼翻面，因为之前没有把鸡蛋饼边缘铲开。鸡蛋粘住了锅边，我只好重新开始。这次我成功的铲起了鸡蛋饼，将它翻了个面，又加上火腿、生菜和煎鸡蛋。不一会儿三明治就出锅了。最后把它切成两半就大功告成了。
可是另一个做坏的三明治怎么办呢？我只好把它切成面包条煎一会儿了，最后面包条也出炉了，妈妈回来后，扑鼻而来的香味让她大吃一惊，“瑞瑞，你在做什么啊？”“我做了三明治，你吃饭了嘛？快过来，一起吃我做的三明治吧！”“好啊，你怎么突然懂事了呢？”
看着妈妈满意的笑容，我看了看眼前的三明治，它好像笑着对我说：“再接再厉，小厨师，”这时妈妈也说：“做的不错嘛，你真是越来越能干了。”
这块三明治是被认证过的，它代表着我的厨艺会越来越好。
