每一个人都有自己的拿手好戏。有的能跳出轻盈的舞，有的能唱出美妙绝伦的音乐，还有的能画出独一无二的画……而我则喜欢炒菜，用美食充实我的心灵，从中我体会到了成功的喜悦。
我最拿手的菜是土豆炒青椒丝。准备两个土豆和一根青椒，一包榨菜，把青椒清洗干净，把土豆削皮，然后把它们切成丝点火烧油，放入翻炒，在土豆和青椒7分熟时放入榨菜就完成了，我学以致用，在大众面前展示自己。
春节的时候亲戚朋友们都来家里做客，我决定做一道，炒菜给他们尝。我来到厨房，扎好围裙我。拿起青椒右手抓住柄，用力一拔青椒子就全部拔出来了，我接着拿起土豆，左手一边转，右手一边刨。然后在它们放在把它们放入清水里冲洗，水声哗啦哗啦的歌唱，土豆和青椒时不时刺刺的伴奏。我抓住菜刀柄，慢慢把它们切成若干的丝。刀板和菜刀碰在一起，发出咚咚的响声，仿佛在敲鼓。切好后，我就把它们放入盘子里备用。
一切准备就绪，我打开油烟机，打火。放入适量的油，顿时冒出了许多水泡，油不停的往外溅。我手忙脚乱的倒入土豆和青椒，立刻。锅里发出噼里啪啦的声响，我眉头紧皱往身后退了几步，心里害怕极了天哪，太可怕了，我还是把火关了吧，可是火关了话前面的努力就功亏一篑了，想到这里我立即拿起锅铲把土豆和青椒反复翻炒，等土豆和青椒炒的7分熟食放入食盐和榨菜就完成了。我把它们端上桌子。我拿起毛巾把汗水抹干净，一边大喊“我的拿手菜做好了，欢迎大家来品尝。”亲戚朋友们纷纷目瞪口呆，一个个对我赞不绝口，妈妈尝了一口后，竖起大拇指说，“嗯味道真不错，我真为你感到骄傲”，天空今天格外明朗，小鸟在空中自由歌唱树木摇动着树枝，发出沙沙的响声，他们仿佛在为我庆祝。我脸上露出开心的微笑，心里比吃了蜂蜜还甜。
水滴石穿，非一日之功。因成功充满喜悦。我明白了，做好一件事是多么美好的。
