“欢乐颂”?欢乐颂是什么啊?许多人看到题目,可能都会发出这样的提问。欢乐颂其实是一道美食哦!下面由我——“何小厨”来给大家介绍介绍吧。
首先,我们先准备食材:1~2个鸡蛋、几张手抓饼、一包培根、还有3~4片芝士片;工具准备:刀、两个小碗、烧烤刷和锡箔纸。接下来我们就可以开工啦!
第一步:我们将手抓饼从冰箱里拿出自然解冻,在等待的过程中,将鸡蛋打成蛋液,最好用筷子打,因为筷子打的蛋液比电动打蛋机打的蛋液清多了,还有记得要顺时针打哦!再将2片培根平均切成三份,就好比说将木头锯成3段一样,使其大小大概一致。
第二步:把解冻好的手抓饼切成4份(刀迹成“N”形)。再继续把芝士片对切,把三分之一的培根和二分之一的芝士卷进四分之一的饼中,卷成一个椭圆形状,很像圆形但不及圆形那么圆。将包好的半成品放入打好的蛋液中,使它均匀的裹上蛋液,好像穿上了一件黄色的雨衣。
第三步:将蛋液用刷子刷到它的表面上,在撒上少许芝麻,每一个大约7、8粒的样子。
第四步:将烤箱调至180°,5分钟预热,好了之后再将烤箱打开,把放置烤盘上的欢乐颂一起放到烤箱里,时间调至15分钟就耐心等待吧!
“叮——”的一声,时间到了!香气扑鼻而来,我戴着手套把烤盘慢慢地拿出来,嘴巴开始吞咽着口水。爸爸看到我这副模样,笑道:“小猪,快尝尝自己的手艺吧!”我连忙拿起一块吃了起来,嗯~外酥里嫩,好吃极了!
啊~~我真是太幸福了!终于知道自己动手做的东西才是最好吃的!你们也来试试看吧,还可以用其它的食材哦,比如一口肠、肉松……按照自己喜欢的口味,大家做起来吧!