吃火锅细节描写作文

2021-09-17 15:13:55
吃火锅细节描写作文800字

冬天的晚上来一顿火锅,那真是美得妙不可言,真是不知道怎么描述才好,只得发出一连串的赞叹:“麻矣、辣矣、鲜矣、香矣、甜矣……”但是这也没有说出个所以然来。

我个人偏爱于酸甜的口味,可能有些与众不同,每次去火锅店我都会点番茄锅。从番茄锅里捞出来的食材,再配上我秘制的小料,哇!流口水了。

我最爱去“重庆小院”的火锅店吃火锅。也不知道为什么,可能是因为火锅店的名字,也可能是那儿的布置,又或许是因为那儿的火锅甚得我心。锅端上来了,我观察着那冒着热气的底料,红红的,上面漂浮着一些番茄块和一些枸杞,深深的闻一下,浓浓的番茄味灌满了我的全身,啊!太沉醉了,就好像猫闻了猫薄荷一样兴奋。

我激动地搓搓手,来到自助小料面前,按照自己的口味配着小料,若干勺醋、一勺半麻酱、半勺韭花、两勺香油、三勺香菇酱、两勺花生碎、一勺芝麻、香菜肯葱各一点儿、拌好,真香得不得了。用筷子尖蘸了一点儿尝咸淡。嗯,入口醇香鲜浓。麻酱和醋完美的融合在了一起,使人催延三尺。

锅已经完全煮开了,我不停地往锅里放东西。我比较喜欢先放容易煮的肉类,像牛肉、羊肉、虾滑之类的,再煮一些不太容易煮熟的香菇、金针菇、杏鲍菇等。因为,根据我吃火锅多年的经验,我发现吃火锅时要吃一会儿歇一会儿,这样吃才更有感觉。

肉很快就煮好了,我用火锅筷把肉夹出来,番茄汤像红油汤一样挂在肉,一滴一滴的往下滴着。我把它放入我的蘸料中,狠狠的怼了下去,我的肉片马上裹上了蘸料。把肉片吞入肚中,这肉片极鲜嫩,带着酸甜味儿,不瞒你说,真是好吃到爆了。

吃完了肉类,我靠在椅子上稍作休息,香菇也煮好了,我轻轻的从锅中夹出,生怕把里面的番茄油给挤出来了,我小心翼翼地将香菇放到小料中,蘸一蘸,放入口中,真美味,浓浓的番茄味加上我的秘制小料味儿,真是太香了。

说实话,我不怎么喜欢在家里吃火锅,因为家里有老人,吃不惯番茄锅底,只能吃清淡的清汤锅。在爷爷做锅底时,我就在旁边看,他会一边入料,一边搅拌,还会放上龙眼、金针菇、枸杞……,配料也非常丰富,但是我还是不太喜欢。

现在是冬天,天气很冷了,而且还下了雪,妈妈什么时候会带我出去吃一顿火锅呢?满满的期待……

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