俗话说:“民以食为天。”美食往往让人垂涎欲滴,飘香四溢的美食让人挪不开脚。今天我要说的是在我看来算得上是顶级美食的食物——拉面。
一天早上,我独自走在街上,还没吃早餐的我饥肠辘辘,刚拐了个街口,一阵浓厚的香味扑鼻而来,顺着香味我找到了一家拉面馆。呀!这么多人啊!我不知不觉地走进店里。
店里那年轻的拉面师傅正在拉拉面,只见他左肩微沉,右肩上扬,玛丽地揉着面团。揉了一会儿后,他随手抓过一把面粉撒在面团上,手沾了点水,紧接着两手抓着面团,甩开手开始拉面。一系列动作连贯又迅速,可见功底极其深厚。
拉面师傅拿住面团的两头,双臂弯曲,迅速地张开又合起,仿佛手中拉的不是面团,而是弹簧拉力器。不一会儿工夫,面条变得又细又长,拉面师傅仿佛在众人底下变起了魔术,由原本的一团面团,变成了一根、两根,乃至四根、八根,渐渐变得数不胜数,成了粗细均匀的细线。接着拉面师傅把面条往锅里一放,它们便嬉戏开了。时间一到,师傅熟练地拿起碗,加上汤汁,配料,两支长筷一捞,撒上香菜、葱花,一气呵成。这不,仿佛上演了《舌尖上的中国》,一碗香喷喷、热腾腾的拉面就做好了。
看到拉面师傅闲书的技艺,闻到这欲罢不能的香气,听到客人们传来的声声赞叹,我也忍不住赶紧点了一碗,迫不及待地想要品尝美味。不一会儿,一碗拉面端到了我面前,我仔细地看着拉面,如果这拉面是江中小岛,那上面的葱花和香菜就恰似绿树草地,汤汁则是一泓江水。哇!这哪里是一碗拉面,分明是一幅飘香的山水画。一碗拉面色香味俱全,简直是人间精品。抵不住这美味,我开始了狼吞虎咽。
在生活中,美味无处不见,只要用心去品位,去想象,你会发现“美食,让生活更美好。”