童年是一朵芬香四溢的花，又是一个五彩斑斓的梦，童年的故事讲也讲不完。
暑假里的一天，妈妈上班去了，留下我一个人在家，到了中午，我已经饥肠辘辘了，可是妈妈还没有回来。想到妈妈平时总是为我操劳，现在我已经长大了，也要学着为妈妈做点事。做什么呢？奥，对了，今天就帮妈妈做饭吧。
做什么饭呢？就做妈妈经常为我做的油煎荷包蛋吧。说干就干，我像模像样地穿上妈妈的围裙，呵！好一派大厨师的模样！我从冰箱里小心翼翼地拿出四个鸡蛋，放在灶台上备用。然后学着妈妈的样子，用手按住燃气的点火阀，用力一拧，“腾”的一声，火苗蹿了出来，我吓得赶紧一松手，可是火苗瞬间又灭了下去。我稳定了一下情绪，重新按住点火阀，这回，我减轻了力度，轻轻一拧，再慢慢抬手，“哧——”火苗终于点着了。接着，我往锅里倒了一些油。听妈妈说，油热了才可以放鸡蛋。过了一会儿，油冒烟了。于是，我急忙把鸡蛋打进碗里，撒了点盐，便一下子倒进锅里。谁知碗里有水，锅里的油“噼里啪啦”地炸开了，油星飞溅出来，溅在灶台、墙上，差点溅到我的脸上，我急忙躲到一边。这时，烟越冒越大，我急忙盖住锅盖，手忙脚乱地关了火，吓得愣在一旁发呆。
就在这时，妈妈回来了，看到厨房里一片乌烟瘴气，吓了一跳。跑过来连忙清理了“战场”，又好气又好笑，不得已，边唠叨边给我重新做了一盘黄黄澄澄、香喷喷地荷包蛋。
这次，我真正尝到了当厨子不易，三百六十行，行行有门道啊！
