俗话说的好：“民以食为天。”美食往往让人垂涎欲滴，我的生活因美食而丰富多彩，有滋有味。中国的美食文化遍天下，在吃货眼里，看到的一切都是美食。什么羊肉串、火锅、炸鸡、冰淇淋啊等等……。这些美食你可能都见过，可能都吃过，如果你没去过我妈妈的家乡，我的外婆家——上饶弋阳，那你一定没吃过那里的当地美食“麻子粿”。
麻子粿软软的，糯糯的，QQ弹弹还甜甜的。特别好吃！你问我会不会做？我这个小吃货怎么可能不会做呢？麻子粿看似简单，其实整个过程好复杂，做麻子粿的流程其实跟我们全南做糍粑是一样的，只是吃法不一样，我个人觉得偏爱弋阳的麻子粿。要把蒸好的糯米放在器皿里，两三个人一气呵成用木锤捶打成糊状，这个过程必须要有足够的力量才能胜任这道美食，要打大概半个小时，特别麻烦！想吃到好吃的麻子粿还需要准备一盘白砂糖和一盘炒香碾碎后的黑芝麻，一定是黑芝麻，才能跟白白胖胖的麻子粿完美结合，把打好后的麻子粿捏成鸡蛋大小，在白砂糖里洗个澡，再让他们去芝麻碎里泡个温泉。麻子粿就做好啦！还有一种更销魂的吃法，就是一种早餐“油条包麻子粿”，炸的香香的油条包裹着麻子粿，香、甜、糯，吃上一口你就会爱上这个味道。以前只有逢年过节才能吃到麻子粿，现在人条件好了，把麻子粿变的法子做成早餐，天天都能吃上，有机会你们一定要去美丽的弋阳玩玩，感受当地人的热情待客，看看风景迷人的山山水水，特色是尝尝当地的美食，其中有麻子粿一定会让你流连忘返。
中国的美食文化历史悠久，源远流长。美食，让我的生活更加多姿多彩，让我的生活乐趣无穷，生活中的美食无处不在，只要用心去品味，去想象，你会发现“美食”让我们的生活更加美好。
