篇一：我的拿手好戏
朱俞名
三百六十行，行行出状元。每个人都有自己的拿手好戏，如果你问我的拿手好戏是什么，我会毫不犹豫地说：做传统美食——粽子。
逢年过节，家里总是要做一些节日专属的传统美食，尤其是粽子，他糯糯的，香香的，甜甜的，使我不仅想吃，还想尝试做这个美食。
我的姥姥手把手地教我：“先拿两个粽叶，包成锥形，留出两头，再把……”姥姥一边说，一边给我作示范，我听得是明明白白，心想：简单，可比抄语文答案简单多了！于是我拆开始姥姥给我做的示范粽子，拆了一个又一个，可是还没搞清楚到底是怎么回事。我心如刀绞，越做越气，丢下棕叶不管，准备去看电视时，爸爸将我抱了回来，站在我的后面，再一次教我怎样包粽子，经过我不断的努力，终于把包粽子这项本领学会了。
端午节的前一天，学校组织了一个“粽子达人”的活动，看谁在限定的时间内，包的粽子最多，最大，最好吃。我按照爸爸与姥姥教我的方法，做了一个又一个，这时的我发挥特别好，心想：终于可以露脸了！可是在我做完之后抬头一看，别人的粽子比我包的还要大，还要丰满，我心中着急：怎么办，凉拌！时间马上就过了，拆掉也是不行，更是万难。“粽子达人”的称号我是得不着了，还要得到同学们的耻笑。虚荣心强的我，默默地流出了眼泪。最后公布排名时，我竟是第一名，得到了“粽子达人”的称号，真是莫名其妙。问了老师才知道，原来是其他人为了得第一，糯米加多了，煮的时候散了架子。这让我明白，做事不能急于求成，这样反而不美，即使是做一个小小的粽子。
篇二：我的拿手好戏
牛玉龙
每个人都有不同的拿手好戏，有的人擅长画画，有的人擅长跳舞，而我的拿手好戏，就是写文章。
记得有一次，学校期中考试，我的语文没考好，作文被扣了五分。我很伤心，一路小跑回到了家，把这件事如实地告诉了妈妈。妈妈并没有生气，反而语重心长地说：“孩子，你知道作文为什么被扣分吗？你想想，这段时间你很少读书，没有输入怎么去输出？还有你平时根本不去提笔写文章，不懂得去构思，又怎么能写出好文章呢？这次考试为你敲响了警钟，提醒你作文要加倍努力了。所以，你不要再偷懒，要经常读书、练笔好吗？”我高兴地说：“好！”
从这以后，我便开始坚持阅读，每天读半个小时以上，而且开始练习写文章。起初，我做得很好，也很努力。可是几天后，我就懈怠了，渐渐地，我对写作一点点失去了热情，见到作文就心烦。妈妈也发现了这一点，苦口婆心地对我说：“‘不经一番风霜苦，难得腊梅吐清香’，在学习的路上，不要让挫折成为你的绊脚石。你不是一直把‘锲而不舍，金石可镂；锲而舍之，朽木不折’当成你的座右铭吗？那你就坚持去做吧！相信你一定会取得成功的！”我深深地点了点头。后来，通过不懈的努力，我找回了对写作的热情，也找到了读书和写作的乐趣，用失败的经历来激励自己，一有时间，我就读书或奋笔疾书，在一次作文大赛中，我居然获得了一等奖。
一分耕耘，一分收获，付出和收获永远成正比。经过我无悔的付出，不懈的努力，写作成为了我的拿手好戏，我生活中的一部分。
篇三：我的拿手好戏
赫翎彤
每个人都会有很多爱好，相信你父母也为此给你报了不少的兴趣班吧？我也一样。什么电子琴，书法，演讲。虽说学得并不差，但都不是我喜欢的。而唯一让我感到快乐的，便非舞蹈莫属了。
要说我是何时学习的舞蹈，就是在我五岁的时候，那时我喜欢听音乐，甚至不由自主的跳起舞来，爸妈觉得我有这方面的天赋，就给我报了个民族舞的舞蹈班，后来又因为各种原因，改成了拉丁舞。
第一次到舞蹈班，老师就不禁皱了皱眉头，觉得我太瘦了，跳起舞来会没力气。果不其然，刚学的时候，因为之前学过民族舞的缘故，我做的每个动作都软绵绵地，慢悠悠地，又因为不熟悉动作而跟不上节拍，怎么跳都显得很别扭，再加上外面的家长都看着我，我感到很尴尬，恨不得找个地缝钻进去。当然，困难还不止这一个。时间久了点，我基本能跟上动作了，老师就开始纠正我的错误动作。开始，我觉得没什么，老师纠正很正常，后来又感觉老师看我的眼神不一样，即使我很努力老师也不肯定我。每节课休息时看那些比我小很多的老生们围在一起谈笑风生，而我则孤零零地坐在后面的沙发上，感觉很不合群，下课后，看到其它人轻松就能得到老师的夸奖，而我却没有得到一次肯定……
而就在今年，我感觉我改变了，老师老师也改变了！因为那次才艺大赛。报名那天，当我向老师申请参加时，老师则睁大了眼睛，反复确定了两次。比赛那天我格外紧张，而到台上时，这种情绪就被抛到九霄云外了，跳的时候，我看到台下中间的评委不停的在和其他评委讨论，我很害怕他是在觉得我跳的丑，而结果却出乎我意料，那个评委竟然对我竖起了大拇指，这是真的？这就是真的！
在那以后，我变了，我感觉我变得开朗了，融入了集体，连老师也开始夸奖我了！我充分的得到了老师的肯定！我爱上了舞蹈，我的拿手好戏，它改变了我自己，也改变了我的生活。
篇四：我的拿手好戏
孙铭泽
我会做许多菜，比如、西红柿炒鸡蛋、牛楠柿子汤、可乐鸡翅……但我最拿手的好菜是糖醋排骨。
周末，妈妈买回了排骨。我正好闲着，决定做一道最拿手的菜，犒劳一下自己的胃，顺便也帮正加班的爸爸妈妈改善一下伙食。排骨嘛，我最喜欢吃糖醋的，那就来一个糖醋排骨吧！
先把剁成段的排骨放在水里浸泡半个小时，把血水倒掉，反复用干净的水冲洗两遍，把水控净。然后开始调味，在盆里倒入适量的五香粉，适量的酱油，几滴醋。把排骨腌制一个小时，让排骨完全吃透调料的味道。接着控净水分。放到油锅里，炸到两面金黄，捞到盘子里，这时香喷喷的肉味已经飘出来了。把锅里的油倒出来，锅内剩少许油，放入三勺白糖，白糖的作用可大呢！能够提高肉的鲜香味，再倒入少许的酱油，略多的醋。调出酸甜的味道，略炒。再把咱好的排骨倒入锅中，翻炒几分钟，当发现排骨的颜色已经变成深褐色，在顺着锅边儿倒入热水，盖上锅盖，焖炖，直到大部分汤汁都被吸入排骨中。最后揭开锅盖，把剁碎的蒜末和少许的香菜末撒在排骨上，翻炒装盘即可。
一盘儿黄澄澄的泛着糖醋，蒜末的鲜香味的排骨上桌了。爸爸妈妈早已等不及了，两眼放着光，盯着盘子里的排骨。爸爸首先举起筷子，夹了一块儿排骨，他先闻了闻，接着毫不犹豫的咬了一口，边吃边说：“姑娘，你做的糖醋排骨真好吃！”妈妈听了，也夹了一块品尝，妈妈说：“姑娘，这糖醋排骨色泽鲜亮，看了让人胃口大开，不大吃一顿都对不起它。”我笑嘻嘻地说：“快请，快请吃！”爸爸妈妈喜笑颜开，没多长时间，一盘糖醋排骨都吃光了。
我的拿手好菜——糖醋排骨，给我带来了劳动的乐趣，也给家人带来了享受美食的乐趣。
