今天，老师布置了一项特殊的作业——拿小刀将胡萝卜、土豆等蔬菜雕刻一件东西。
我拿着小刀，想着雕什么东西可以引人注目。良思许久，决定弄个小刺猬。我拿着小刀将刀口对准土豆，先将小刺猬的身形切好。我十分紧张，生怕切下去之后不好看，这个土豆只能作废。我屏住呼吸，一刀一刀地切下去。终于切好了，我松了一口气，拿来几十根牙签，准备向土豆发射万箭。我先插入第一根，可是牙签很不听话，一百个不想插入土豆身体里的念头。我爆发出全身力气，脸憋得跟一个番茄一样红。我几乎倾尽全力才将牙签插入土豆。我插着插着，越来越感到困难了。我才将牙签对准口子，猛地一插下去，顿时感到一阵疼痛。原来是原先插好的牙签扎到了我的手指。
我看了看别人，发现别人是一脸严肃，一刀一刀切着，切出了半成品雪人、蘑菇亭等作品。我心想：绝不能落后！稍稍休整一下，又投入“战斗”中去了。然而最难的是腿脚制作。脚趾必须削得十分细小，一刀切得用力了就会失败。我决定切掉脚趾的中间部分。我小心地切着，不敢眨眼。一不小心切错了一刀，只好再换胡萝卜。十分钟后我终于将脚给弄好，孔武有力的我完成腿脚后，心满意足地看着简朴的刺猬，心里充满了无限喜悦。
大家都把作品摆了出来：有小凉亭，凉亭十分有诗境；有雪人，雪人十分有创意；还有我的刺猬，独一无二的动物……我大声感叹艺术这门课真难掌握呀！
