端午将至,艾叶飘香。又到了家家户户包粽子的时节,我更偏爱那香甜的粽子。
它是一个可爱的四角形,穿着翠绿的外衣。剥开叶子,它就像一个白白胖胖的小宝宝。
制作它可是一件麻烦事,首先要准备包粽子的材料:有鲜嫩的芦苇叶,糯米,豆沙还有红枣。其次用清水把这几样食材洗净,并将糯米用清水泡20分钟,将叶子围成三角形,在最下面放上一颗红枣,放入适量的糯米,在中间加入一勺豆沙和几颗的红枣。将其余的叶子裹紧,用绳子在叶子周围紧紧捆住,最后把粽子放入锅里煮上二至三个小时,这样香甜的粽子就做好了。
香甜的粽子简直让人垂涎欲滴。每次我吃的时候,都会先把它捧到鼻子前闻一闻,这淡淡的清香让我食欲大开。接下来就是剥开它,三口并作两口将它吞进肚子里去了。