俗话说“十里不同风，百里不同俗”一方水土养育一方人，每个地方都有自己独特的风俗习惯。腊月二十三是小年，也可以说是春节的彩排，家乡春节就是从这一天拉开序幕的。
小年的主要任务就是“辞灶”，所谓“辞灶”就是民间为恭送灶神回天庭述职从而进行的祭拜仪式。这一天，人们都要在灶台边上供奉灶王爷、灶王奶奶。传说灶王爷是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王的神像一般都贴在灶房的北墙或东墙，有的神像只画灶王爷一人，有的则有男女两人，女神被称为“灶王奶奶”。灶神是汉族民间最富代表性，最有广泛群众基础的流行神，寄托了汉族劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。也有的灶神像两侧贴上一副对联，上联写“上天奏好事”，下联写“下界保平安”或“回宫降吉祥”，横批是“一家之主”。此外，为了让灶神在玉皇大帝面前说好话，人们用黏稠的糖瓜或者是糕点粘在灶神嘴上，取“嘴甜”之意，让灶神在玉皇大帝面前给自己家中说好话，来年家里就会好运连连，至少不会有灾祸。
记得奶奶在送灶王爷上天的时候，边烧纸，嘴里边念叨：“灶王爷上西天，猗马去，坐轿来，只说好不说坏，过了七天再回来。”烧完纸还要恭敬地磕头，表示对灶王的尊敬。看着奶奶那虔诚的神态，使我更增加了对灶神的膜拜。
腊月二十三这一天还要蒸年糕。年糕有粘玉米的，糯米的，粘高梁的。奶奶说蒸年糕是为了粘住灶王爷的嘴，以免他在玉皇大帝面前说坏话。虽然是迷信，但是奶奶年年都要恭敬地认真地敬灶王。
每到小年这天，我就搬好小板凳，坐在奶奶跟前看着奶奶蒸年糕。奶奶用娴熟的手法，把一个个面团加上枣攥成窝窝头的样子，然后上锅蒸，蒸的时候枣香弥漫着整个屋子，糯米年糕白白的，胖胖的像个白胖子，粘高粱的年糕就像黑脸包公，看着就眼馋！
乡村的习俗透露着浓浓的文化气息，让人沉醉，令人向往。我永远忘不掉年糕的枣香，忘不掉浓浓的亲情！
