中华美食，无奇不有。酸、甜、苦、辣、咸各种口味更是让我欲罢不能，所以品美食便成了我一大爱好，做为一名资深的吃货，只会吃怎么行，还要会做，这不今天妈妈生日，我准备瞅准这个时机大展身手。
说起厨房可是个好地方，在厨师的手下，不一会儿就做出来一道道让人口水直流三千尺的美味。
今天就让我来征战这片“沙场”吧！我本以为做菜是件简单的事，可我一开厨房门，映入眼帘的是一片陌生的场景，我开始小试牛刀，按爸爸所指导的方法炒出人生中的第一道菜“蒜蓉茼蒿”，先从洗菜开始，我先把茼蒿洗干净，切成小截，再剥一个大蒜和一颗葱，洗干净切碎末。接着我又倒出少量的油到锅中，然后胆战心惊的打开煤气灶，油热了，欢快的在锅中跳舞，“噼里啪啦，噼里啪啦”……我吓得连连后退，这时爸爸给了我鼓励，我信心倍增，快速加入葱、蒜爆香，接着又把茼蒿请入“派对”，最后加入少许盐、鸡精调味。它们马上就熟了，我吃力的的端起锅，将菜倒入盘子中，我人生中的第一盘菜成功了！
下面我准备做第二道主菜——酸辣猪肚儿。我先把大蒜、葱、生姜、酸辣椒、鲜猪肚依次清洗，然后把大蒜拍碎切末，葱切断，生姜切丝，把鲜猪肚改刀切条，我再次放入油预热，这次我不怕了，快速先下入猪肚、葱、姜、蒜爆香，在依次下入配菜，我拿大勺将它们左摇右铲，来回翻动，最后把炒好的酸辣猪肚儿盛入盘中。刚好这时米饭也好了，我将爸爸妈妈请到餐桌旁，我们一家人吃了起来，爸爸妈妈直夸我手艺好。我心里倍儿有成就感。
第一次小鬼当厨真辛苦！爸爸妈妈可真不容易，一天除了要挣钱还要为我们做饭，我以后再也不会挑食了。我想真诚的对爸爸妈妈说声：爸爸妈妈辛苦了！
