春风吹十里，莺啼报喜年！爆竹声声起，好运又一年。相信小朋友们听见“春节”这个词，都会兴奋地跳起来。按照我们江西长江一带的老规矩，春节前一天的晚上，也就是除夕，就开始紧张准备起来了。
除夕那天早晨，家家户户都给自己家所有的门窗贴上了一幅幅对联，窗花和“福”。大家伙一手拿刷一手按着对联，把刷子放在胶里挥来挥去，样子十分专业。
到了傍晚，老家的人们都会做了鸡鸭鹅肉，烧纸钱，爷爷问我知不知道为什么要烧纸钱嘛？我当时一无所知，爷爷看着星空痴心心地笑着，“因为要请天上的老祖回家吃年夜饭呐”！看到爷爷眼里含着泪水，八成是想念在天上的奶奶了……
烧完纸钱，一切准备就绪，家家户户家中的女人都会做蒸米粑。我认为，这东西就像放大版的饺子，形状和里面的馅都挺像的，只不过比饺子大那么三四倍，一个吃下去足以让我们满足了，桌子上的食材多种多样，米粑皮、猪肉、韭菜、白菜、肉丝……一般是大姑作为“主力队员”，大姑的手法，是最娴熟的，一手拿米粑皮，一手捏出了许多的新花样，美得简直无与伦比。包好了之后，把米粑整整齐齐放入锅中，过一会一盘热气腾腾的米粑就好了，晶莹的皮，包着鲜美的肉，香气可以传的很远，更会唤起许多人对过年的期盼，蒸米粑香在舌尖蔓延，心得到了爱的填充。
临近凌晨十二点，家家户户都会放烟花，漂亮的烟花、绽开、落下，一瞬间的美丽，一瞬间的光彩，那一刻，整个世界都属于它们，整个世界随着它们的绽放而光彩，一瞬间，多么美丽的烟花，仿佛寄托着美丽的希望，仿佛寄托着爱的光芒。附近的乡亲们祝我学业进步，我们大家看着烟花，相互祝福，十分美好。
在这辞旧迎新之夜，家人们相聚在一起，一起看烟花，吃上一桌热闹的年夜饭，成为了我儿时最美好的回忆！
