“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”古往今来，文人墨客都不吝惜笔墨于各种传统节日之上。而中国上下五千年酝酿出的传统节日中，我最为钟爱的就是春节了。
在很久以前，中国就有春节这一节日了。相传中国古时候有一种叫“年”的怪兽，长年深居海底，除夕才爬上岸来，吞噬牲口伤害人命，男女老少都怕它。后来村里来了一个老人，告诉人们“年”最怕红色、火光和炸响。从此每年除夕，家家户户放炮守岁，渐渐地，就成了中国民间最隆重的传统节日--春节。
春节的习俗也是多种多样。有享受美食的年夜饭，有增进感情的“走亲戚”，有妙趣横生的逛灯会……。而我最喜欢的就是吃年夜饭了。桌上那一盘盘让我垂涎欲滴的饭菜，都代表着对来年的期许。一剁、一拌，清甜可口的凉菜咧开嘴笑；一腌、一卤，鲜香四溢的猪蹄憨态可掬；一拈、一炖，晶莹剔透的珍珠丸子挤作一团……每到吃年夜饭，我总是大快朵颐，酣畅淋漓。而且，吃年夜饭时，我们还可以看《春节联欢晚会》，真是一种愉快的享受。
在大年初一，我们会穿上新衣，走街串巷地拜年贺喜。在亲戚朋友家，我们会和乐的聊天，叙旧，也会交换一年来的心得收获。小朋友们会得到红包，红包代表着长辈们对小朋友们深深的爱与期待。有时，我们还会去餐馆聚餐，或是举行一些有意义的活动。
过年时，包饺子自然也是少不了的。饺子寓意“更岁交子，团圆福禄”，是人们对来年可以顺利富足的期待。一片片雪白的饺皮，一块块散发着浓香的饺馅，将它们捏成元宝状，再嵌上花边，丢到锅中煮一会儿，滑溜溜胖乎乎的饺子就出锅了。蘸着酱油和醋，一口咬下去，一股温暖的感觉在心中回荡……
春节，可以说是中华民族传统文化结晶的一大瑰宝，它历千年经久不衰，是因为它代表了团圆、祥和与对未来的美好祝愿……
