太阳升起,几缕炊烟缓缓升起,小小的村落浸在米饭的香味中。
每逢小年,家里人便包好一个个小巧玲珑、芳香可口的糍粑。
小年那天,外婆教我如何洗米,可我却拿着大盆半天也洗不干净,在外婆和我的共同努力下,把糯米洗净了,放在温水里泡了几个小时,糯米泡好以后放在一个大木桶里用旺火蒸熟……
糯米煮好了。一打开那个大蒸笼,一阵白烟向上冲,糯米的清香就流露出来了。接着便是做米糊。把蒸熟的糯米放在一个大石臼里,用特制的木棒反复捣。大人们开始打糍粑了,热火朝天的,我也忍不住加入了打糍粑的行列中,我们一边捣一边围着大石臼转,刚开始捣起来非常轻松,慢慢地捣碎的糯米变得越来越粘稠了,捣起来越来越费劲了。但是大家还是很卖力的用劲捣,只是一阵时间,满院都是糍粑的清香。“咚嗒—”,大石臼正有节奏打着节拍呢。香喷喷的味道直往我的鼻子里钻。
糯米终于打好了,大家齐心协力将它们倒入大盆里,再抬进厨房。妈妈把它揉成糍粑后,拿来尝一个,感受着手中的温度,细一闻,糍粑的芳香迎面扑来。轻轻咬下一口,细细品味那朴实无华的美味,只觉清香、滑腻、甘甜,软糯可口。
做糍粑是一种快乐,吃糍粑更是一种快乐。糍粑虽不如其他般美味,但是吃起来有股浓浓的亲情的味道。吃滋粑,吃的就是一个情字。
吃完糍粑,总是要给小姨他们家寄些过去的。夕阳下,小小的人儿长长的影子,欢快地跃跳着。