火锅，好似一片晶莹剔透的雪花，来到我的舌尖，又融入我的心间……
火锅可以使味蕾和心灵得到极大的享受。我绝不放过任何一个“美好的机会”！
吃火锅，首先要选好地址。但这个地址是毋庸置疑的——“我和你”火锅店！为什么呢？因为这家店的老板是爸爸的舅舅！哦，废话不多说，我的嘴巴已经等不及了！
火锅底料让我们犯难。首先闯进我们考虑范围的当然是原味锅、番茄锅和麻辣锅。争执了许久，最后，因我对番茄锅颇有好感，所以它和原味锅自然而然当选了！
接着就要点餐。我们点的食物似乎永远不变——鱼豆腐、蟹棒、粉条、金针菇……还有牛肉羊肉。所有食材下锅，随之而来的便是等待。为了使我暂时忘掉饥饿，这就是我调蘸料的最好时机！
首先，必不可少的麻酱来一勺。然后，酱豆腐、韭花、花生碎和芝麻各来一些。我不喜欢吃葱和香菜，自然不加喽。不过，在给妈妈调酱时，我倒是舀了很多香菜，仿佛妈妈只吃香菜似的。
由于火有些小，在肉可以吃时，我碗里的蘸酱已经有一部分在我的肚子里了（用蘸酱充饥）。肉终于可以吃了！我高兴得要跳起来。我不停地往碗里夹肉，当碗里“囤积”了许多时，我才细细品味。
啊！肉相当有嚼劲，配上绝顶好吃的蘸料，简直是人间美味！我一口接一口，美味在我的口腔里回荡，充斥着我的大脑。
“鱼豆腐熟啦！”“金针菇也可以吃了！”我的思绪来不及飘回，手已握着筷子展开了“冲锋”！
鱼豆腐上的汤水还没有滴干净，就已被我塞进嘴里。“好烫啊！”虽然被烫到，可我还是狼吐虎咽，顾不上疼痛，将鱼豆腐和金针菇一扫而光。
这时，我的嘴巴又想吃些牛肉丸。可那些牛肉丸懒洋洋地在水中睡觉，一点都没有要熟的意思。我等不及了，见没人注意，就偷偷将一颗牛肉丸送到了嘴里。嗯，味道好极了！虽然……虽然还不太熟。不过，我的嘴总算可以忍耐一下了！
雪花总会融化，水总会蒸发，能和火锅见面的日子可不是常见的！可我对火锅的热烈追求，不论在什么时候都不会丢失！
