年味——饺子

2021-09-23 02:13:47
年味的作文500字六年级

还记得那一年,过年时吃饺子的情景。

吃饺子过年,是中国的传统文化之一,说起饺子,还有一个小故事:很久以前,有一个落榜的秀才,他感到很沮丧,走在回家的路上,可老天爷执意要与他作对,让云神下了一场大雪。这下可好了。秀才冻得浑身发抖。连忙跑到路边的小村庄避避雪。这个村庄的人,都得了一种病,每到下雪时,他们的耳朵都很冷。秀才知道后,想到了一个办法,他将面揉成一片片的,在里面包上馅,放在水里煮一下就可以吃了,吃了这种食物的人,耳朵就不会再冻了。这就是饺子的由来。

饺子吃起来简单,包起来却很难,想要包好饺子,需要一双灵巧的手,和一对明亮的眼睛。包饺子需要饺子皮、馅和水。首先,拿起一片饺子皮,抖一抖,在筷子上夹一点馅,均匀的铺在饺子皮上,再粘一点水,将饺子皮四面都封起来,饺子就包好了。饺子是各种各样的,我最喜欢“金元宝”,因为“金元宝”包起来很简单,外形也很独特,更重要的是,“金元宝”吃起来比其他几种饺子更好吃。

包好的饺子,放入锅里,煮三分钟左右就能吃了,饺子在锅里翻滚的样子,真像是一群小孩,正在沐浴着新生,又像一群热血芬芳的小伙子,正在开心地游着泳。

饺子煮好后,一股清香扑鼻而来,迅速占领了我的鼻子,吃一个饺子,刚咬破一点皮,饺子的精华就瞬间溢出来。这支声势浩大的军队,一霎间占领了我舌尖上的味蕾。它们又继续前进,可一不小心掉进了我设的陷阱---肚子里。顿时,我感到十分心沁神爽。难道,这,就是家的味道吗?难道,这,就是童年的味道吗?我并不否认。

我爱中国年,我更爱中国年芬芳四溢的饺子!

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