冰糖葫芦是我的最爱,也是一个跟我颇有渊源的零食……
那天早上醒来一睁眼闻见了一股酸溜溜的味道,揉一揉眼才看见一枚枚红色的小果子,仔细一看才知是山楂。我想:买山楂干嘛呀?起床之后,看见了锅里有着焦糖色的冰糖,怎么也想不出这到底是要干嘛?这时看见弟弟手里拿着的冰糖葫芦,我才恍然大悟,这原来是要做冰糖葫芦呀。我说“那我可是一个做冰糖葫芦的好手!”弟弟看着我一脸不屑的说:“姐,你还会做冰糖葫芦?你还是小心把锅给弄坏吧!”看着弟弟这般不信任我,我气不打一处来,我心想做就做,谁怕谁呀,做不成功那我……我就喝柠檬汁,我看弟弟貌似心里在想,你就等着喝柠檬汁吧!
开始做冰糖葫芦了,首先把冰糖放进锅里融化,加一点点水,再加一丢丢白糖,熬成棕色的就差不多了。现在重点来了,把串好的冰糖葫芦放进锅里裹一圈,看到成品后我大吃一惊:“这是什么鬼?我怎么可能做出这般“惊世骇俗”的东西?”这让我的脸往哪儿搁呀?左瞧瞧右看看,没人看见,便吃了一口:我的天哪,怎么这么酸?是糖没有裹够吗?这时弟弟进来了,我赶忙将做失败的冰糖葫芦藏在身后,可我这哪壶不开提哪壶的弟弟问:“姐,你做的冰糖葫芦呢?”做失败的冰糖葫芦让我难以下“嘴”,弟弟问的我语无伦次的,我对他撒了一个谎说我还没做好,弟弟看着我的眼神,让我心虚了,我立马转移到别的话题上,又开始专心致志地做冰糖葫芦了,弟弟则在一旁看着。他看着我,我都怪不好意思的了,感觉做着做着那感觉就上来了,我开始变得得心应手起来,一个、两个、三个……一串串糖葫芦,让我做的“光亮有泽”。
我看着自己这一般的厨艺,想想我以后做饭一定很好吃吧,这时妈妈进来看着我做的冰糖葫芦,不禁赞叹了一声,然后她好像想起什么事来着,她突然提高声音对我说:“这是我用来做山楂雪球的,你干嘛呀?”我瞬间石化了,我想那我岂不是要“完蛋了”,于是我和弟弟一溜烟儿跑了出去,等进来时,却看见桌上的冰糖葫芦不见了,然后再看看爸爸妈妈的嘴,我瞬间明白了什么。
其实冰糖葫芦并不是因为好吃,我才喜欢吃的。而是因为冰糖葫芦里包含着我的经历和成长,所以我建议大家没事可以多尝试做自己喜欢吃的食物,做个小小美食家也不错哦!