【篇一：闽南的那些传统习俗】
六年级赖志鸿
俗话说得好：“十里不同风，百里不同俗。”不同地区、不同民族的传统习俗都各不相同，那么，就由我来跟大家分享一下我家乡过春节时的一些传统习俗吧。
“摆大龟”一看这三个字你是不是心中一愣，“咦，这龟也能摆吗？难不成乌龟们还能叠起来装巨龟？”如果这么想，那么你就大错特错啦。此大龟非彼大龟，这个大龟是在每年的农历三月十五日时，用糯米做主要原料加工后蒸熟来做成的如现实中的大海龟一般的寿龟，栩栩如生。而每头寿龟有“八仙桌”大，多至上十头寿龟供奉在大卿宫的神案前，以祈祷风调雨顺，国泰民安。你可能要问：“那这些糯米岂不是就浪费了吗？”如果这么想的话，那你可就大错特错了，因为在供奉之后，负责供奉的人也会将这些糯米倒出来，在清洗过后再煮一遍，如果你有幸刚好赶上了这个供奉的时候，那么你兴许还能吃上一碗热腾腾的糯米饭呢。
每逢婚宴寿庆、丧事、“对年”、“三年”，筵席上总有一盘芋头。你可能要问为什么我们这儿这么钟情于芋头，是因为芋头较高的营养价值？易消化和美味？不不不，都不是，而是因为这芋头很好很长，不挖它，第二年又伸出好多根来，又长出独立的好多芋头，繁殖能力很强。这芋头既能救命又酥松好吃，并且有很强的繁衍能力，所以后来就上了餐桌。除了好吃，还取子子孙孙的繁衍生殖，也像芋头那样无穷无尽之意。因此，芋头变成了宴席上不可或缺的佳肴。
我印象中最深的一道芋头菜，就是糖衣裹香芋。菜一端上来，那焦褐色的如同液体一般的糖衣包裹着成方条状的香芋，不禁令人“口水直下三千尺”。接着再用筷子夹起一块，放入嘴中先嚼一下那糖衣，一股焦糖味瞬间充斥着口腔，甜而不腻，还有一番独特的焦香味。在一尝那香芋，一口下去，松软的香芋便在齿尖上化开来了。用人们常说的话来讲，便是：“糖衣裹香芋，美味似神仙”
除这两个习俗外，我们每逢立春时，还会放鞭炮、贴红笺。小年夜时，我们还会用糖瓜祭灶，为的是把这灶王爷的嘴给抹甜了，在玉皇大帝前多奏好事。重阳节时，还会登高、饮菊花酒。
怎么样，你想来体验一下我们的传统习俗吗？
【篇二：闽南的清明——润饼菜】
六年级赖俊霖
“燕子来时新社，梨花落后清明。”这句诗正描绘了清明时节梨花纷飞的美景。
清明节，是我国传统的节日之一，由于受民族文化的影响，许多少数民族也有了过清明节的习俗。我们闽南一带的清明也有许多不同于其他地方的民俗。
清明节早上，家里人都会进进出出——有的拿面粉，有的在打浆，还有的忙着把打好浆的面粉放在蒸笼里蒸。大早上这么大动干戈是在干什么呢？——原来是在为下午的扫墓做润饼菜。我二话不说，也帮起手来。
润饼菜是为了纪念郑成功赶走荷兰人，作战忘记吃饭的精神，嫩嫩的香香的还真不错。
到了正午，蒸润饼这项大工程接近尾声了，场上摆了好几口大铁锅，一问才知道，这是要开始煮卷润饼菜的馅料了，抬眼望去，两三排的大锅——看来需要包的东西还真不少。过了好一会儿，什么东西煮好摆好了，东西也收拾齐了，准备开始卷润饼菜了。
只见一张张圆圆的润饼从锅中诞生了，奶奶那老练的手法，成了全场的焦点，她以迅雷不及掩耳之势，直接抄起一块润饼，在指尖上旋转几圈，拿起筷子，乱夹一通，完全看不清，然后再一滚，一个润饼菜就成了。这些动作一气呵成，不过短短二十秒，简直帅呆了，我看得嘴巴张得老大，不时还有口水从嘴角边流过，渐渐往下滴，过了老半天才晃过神来……
很快一个下午就快过去了，附近几家亲戚也做好了润饼菜。
接下来就是要去扫墓了。
不知为什么，在清明节这天，老家的天气永远都是“秋风萧瑟天气凉”的凉爽之时，没有一丝太阳或燥热。趁着这个时候，家家户户的人都去扫墓了，才到山脚下，山上就传来了阵阵热闹的声音，一排排的山，放眼望去，都是彩色的纸钱。
傍晚，有些人家回去了，但是大部分的人家都是坐在山上，把下午做的润饼菜拿出来，边看日落边吃润饼菜，两不误。
闽南的清明是那么别具特色，令人难以忘怀。
【篇三：正月十五闹元宵】
六年级蔡恩祥
元宵节的那天晚上，到处热闹欢腾，炮声齐鸣。
我和爸爸妈妈一起在水泄不通的人流中观赏花灯。赏花灯的人有老人，有孩童，有男男女女，有各行各业不同职业的人。那时的场面只能用两个词形容，那便是：人头攒动，人声鼎沸。
我们一家赏着花灯，甭提有多愉快了！一抬，只见一只可爱的小猪一手抓着金币，一手提着个小灯笼，笑脸盈盈地看着我们，好像在说：“猪年快乐，祝你们心想事成，万事如意！”
走着走着，我感到疑惑，就问爸爸：“爸爸，为什么要在正月十五这天赏花灯呢？”
爸爸一听，笑着说：“这里面其实有一个传说——很久以前，野兽四处伤害人畜，人们便组织起来对付它们。有一只神鸟迷路了降落人间，被不知情的猎人射死了，天帝知道后，就放火把人畜财产通通烧死……一个老人想了个办法说：在正月十五这天张灯结彩，点响鞭炮，燃放烟火。天帝一见，以为人畜财产早已死亡，十分愉快。为了纪念这次成功，每到正月十五这一天，家家挂灯笼，放烟花，来纪念这个日子呢！”
听着爸爸的介绍，看着那各形各色，各种各样的花灯，感到大快人心。很快，灯展会上的人渐渐少了，但还是很热闹。
我觉得，这次灯展意义非凡，不但观赏到了花灯，还听了爸爸对元宵节由来的介绍，我感到十分愉快。
我爱元宵节，我更爱我家乡的元宵节！
