粽香的回忆

2021-08-10 22:09:36
粽香的回忆作文600字

我国的传统节日有很多,比如说春节、端午节、中秋节等。其中,我最喜欢的节日要数端午节了。

农历五月初五端午节,是我国二千多年的旧习俗,是为了纪念楚国大诗人屈原而设立的。当年,楚国灭亡屈原悲痛欲绝,抱石投身汨罗江。楚国的百姓听到屈原投江的消息,都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原,还把粽子扔到江里喂鱼,希望鱼儿不要伤害屈原的身体。这就是五月端阳包粽子的来历。

而赛龙舟是楚人因为舍不得贤臣屈原死去,于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹,是为龙舟竞渡之起源,而后每年五月五日划龙舟来纪念。

端午到来时,小孩还要挂香囊的。小孩挂香囊,不但有避邪驱瘟之意,而且有襟头点缀之风。小孩子还会戴上用五色线编成的手绳,老一辈的人说这个东西避蛇。妇女和小孩子的额头则会用雄黄酒画一个“王”字。

端午节,家家开始筹买粽叶、糯米、麻绳。看着姥姥包的粽子,勾起了我的好奇心,并让姥姥教我包。要用宽宽的粽叶来包,粽叶需用水煮软,把米放到清水盆中,把粽叶取出再放入冷水盆中,拿一到两片粽叶围成三角形,把米放入,可以放一些肉或红枣,上面再盖上米,把叶子折回来,用麻绳捆好。包好后成串状,放入锅里加水淹过粽子,粽子上面还要压一些东西,不要让粽子动,煮一个小时。煮熟后,粽叶颜色变了,由浅绿色变成墨绿色。剥开墨绿的粽叶,只见洁白如玉的珍珠米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很是好看。

我最喜欢吃的便是红枣豆沙粽,它不仅长的好看,而且味道很自然,清香扑鼻。小时候我一次能吃得下两个,小肚子都成一面小鼓了。回家的时候还不忘带几个三角粽。

现在因为上学的原因,很少回过老家。在大城市中每到端午节只能吃买来的粽子,再也尝不到家乡的味道了,而姥姥包的粽子只能留在我的回忆里。

传统节日有很多,但端午节是童年的梦,永远记住了那种味道——粽香的味道。

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