过年了!过年了!家家户户包饺子,我们家也不例外。
大年二十九,我来到了爷爷家,看到奶奶正在厨房准备食材,我心想:“我干些什么好呢?灵机一动,包些饺子吧!今天我就要包几十个给大家伙吃!”没想到看似简单,包起来却是难上加难呐!
首先爸爸把面粉里加上水在盆子里揉了几分钟,揉得又软又粘为此,就可以发面了,把面捏成一个长的条条,再切成一小块一小块的,把它搓成实心的圆圈,撒上面粉,就可以开始包饺子了,我左手拿着饺子皮,右手拿着勺子挖饺子馅,手就一直在抖,怕:挖得太多,会保不住,馅都漏出来了;又怕挖得又太少了,包完看起来,像一位骨瘦如柴的老人,肚皮紧紧的贴着后背,妈妈看了笑着说:“你给我们家省了那么多的馅儿,不表扬不行呀!还得发一个节省王的冠军呀。”我知道妈妈在笑我包得馅太少了。
过了半个多小时,我就包了十几个,而且形状“千姿百态”,“个种个样”,真是悲哀呀!为了证明谁更有福气,我就在其中一个饺子里放了一个1元钱的硬币,谁能吃到硬币,谁就有福气。
妈妈把饺子倒进沸腾的锅里,只见许许多多的饺子在沸腾的水里遥遥摆摆,像一群淘气的孩子一样,在水里扑通扑通的跳着;像一艘艘的小船在水里来回游荡。饺子来喽!奶奶把香喷喷的饺子捞在盘子里,大家都狼吞虎咽地吃开了。
我的心里高兴极了!
当然,每个人宅在家里的这段时间都在进行着不同的节奏,或快或慢。有些人是趁这次疫情假期在家调养生息,放松自己,有些是趁趁短时间做些上班时候没能做的事。
疫情即将结束,“笼中之鸟”看到了希望,即将享受充裕的阳光。我们是怀揣懒惰的心对鸟笼继续依依不舍,还是满怀技能与信心迎接美好生活?相信每个人也都有一颗放飞自我的心,想去翱翔在蓝天白云之中。
我希望这场没有硝烟的战场早点结束,希望身边的人能够做好防护,不被感染只要我们团结一致,没有战胜不了的困难。“长夜才刚开始,黑暗中请记住太阳的模样,沉默中不要为魔鬼歌唱。”
2020,灾难过后,必将是时光大好,愿我们共同努力,张开双臂去拥抱即将到来的美好生活。一起加油!