宅家乐趣

2021-09-24 20:37:26
宅家乐趣作文800字

虽然这次疫情让大家不能像以前一样正常上班、学习,也不能出去玩耍,但宅在家里,有许多人解锁了许多新技能,也让我惊喜不断。这种感觉,像是在圣诞节时拆圣诞礼物,永远不知道下一个礼物是什么,永远期待着下一个惊喜的到来。不过最让我印象是那一次做红薯丸子的经历。

首先要准备好材料:两到三个红薯丶面粉。第一步,将红薯去皮,蒸熟。第二步,将红薯捣成泥。第三步,加入适量的面粉,搅拌均匀。这时原料已完成,可以开始制作红薯丸子了。先往锅中倒半锅的油,然后将油温加热。趁热油的时候,我和妈妈开始捏制丸子:蘸取一点油,抹在手心,防止红薯粘手。接下来,取一些红薯泥放在手心,揉搓成汤圆大小的球。轾轻将丸子放入油锅中,让丸子油炸四到五分钟,就可以捞出锅,放到盘子里冷却了。那红薯丸子外皮金黄酥脆,盛在雪白的盘中,显得格外诱人。香气一阵一阵扑鼻而来,使我垂涎三尺,我迫不及待拿了一个,把它整个塞到口中,这丸子的外皮十分香脆可口,里面却软软糯糯的,香甜美味。

虽然第一次尝试很成功,但如果只满足于现在的成绩,而不去尝试更多新花样,是没有意义的。因此,我想去尝试红薯丸子的更多种做法。

于是我和妈妈又开始了新一轮的尝试。前面都一样,但因为是尝试新花样,所以后面增加了一些步骤。我准备了芝麻、炒米。拿出两个较大的盘子,把芝麻丶炒米均匀地铺在盘子上。接着,轻轻拿起一个丸子,轻轻放入铺满芝麻的盘子里滚动,让丸子全身沾满芝麻,再油炸四到五分钟即可。做炒米丸子的步骤也是如此。刚开始,我还是在规规矩矩地做丸子,可后来妹妹加入了,她喜欢捏奇怪的丸子,我渐渐被她“感染",也开始制作一些独特的丸子。我还为妹妹做了一个“老鼠芝麻丸”。第二锅丸子也上桌了。原本甜甜的红薯丸子加入了炒米、芝麻,有了独特的香味,一家人其乐融融地吃丸子,别提有多幸福了!

其实只要你肯去尝试,不管结果如何,过程总是幸福的。虽然这次疫情给大家带来了许多不便,但是也给了许多人尝试的机会,这也很幸福,不是吗?

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