自己动手,丰衣足食

2021-09-25 04:24:20
自己动手,丰衣足食作文800字

“吃饭啦——”听到妈妈的这一喊,我就知道,今天晚上会有好吃的。

谁知,坐到餐桌上,我只看见每个人面前摆着一碗白饭,桌子干净的让我打了一个冷战,心想:what?这咋吃啊?连个菜都没有?就吃白饭?正当我疑惑不解,对着米饭发呆的时候,妈妈说:“今晚吃寿司。”这句话可提醒了我。马上,我在家里找了一圈,发现需要的寿司材料家里都有,我最喜欢吃自己做的寿司啦!

“好!”我回答着,兴奋地走进厨房,打开橱柜,踮起脚尖,小心翼翼地从柜子里抽出我的独家寿司秘方——寿司垫、海苔、香肠、肉松,再到冰箱里拿出黄瓜、萝卜干,将他们一股脑儿的堆放在餐桌上,准备开始做寿司。

我先把一片寿司海苔平铺在寿司垫上,用勺子挖一大勺米饭放在海苔的一端,再用勺子碾压着铺平它们。可是,接下来,我就犯了难了:剩下这么多食材,到底先放哪个呢?先放大的还是小的?犹豫了一下,我决定先放碎的肉松和萝卜干进去,然后用大的黄瓜、火腿肠压住它们。

轮到放黄瓜的时候,我突然想起没拿切菜板和刀(因为黄瓜没切)。于是,我只得又跑进厨房拿。把它们摆好后,我左手扶着黄瓜,右手拿着刀切黄瓜。妈妈再三叮嘱我用刀要小心,不过我还是比较心急,想快一点吃到自己做的寿司。结果原本“刀功”很好的我竟把黄瓜切成了大大小小的条状。这还不算什么,有几次切的时候,刀还碰到了我的手指甲。我不禁减慢了切黄瓜的节奏,因为我早已被我的冷战“定住”了。火腿肠也照样切好,然后它们都被放进了寿司里。接下来,就到了关键的步骤了——卷、切寿司。我先把一端的海苔掀起来,把寿司的馅都卷住,再一点一点的把它“搓”成一个圆柱,就可以切了。这一步是决定寿司的美观和可食性的。如果切得好,那就会像饭店里的寿司一样结实,但要是把它切坏了,甚至散架了,那就要前功尽弃了,因为里面的食物都会掉出来。可惜我这么好的刀功竟然没“制服”调皮的寿司,当我满怀欣喜的切下第一刀,却发现海苔还没切断,里面的馅料就都被挤出来了。妈妈分析可能是卷的不够紧实,怎么办?“索性不切了,直接啃吧!”我说。于是,我先试吃了一口,发现这样吃也很美味呢,而且可以根据自己的需求量来吃每一口,不用担心切出来的寿司一口太多或者太少。就这样美美地解决了晚餐,我真觉得自己是个大厨,发明了一道美味可口的菜。

“自己动手,丰衣足食”感觉真不错啊!

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