时光如细沙，在人生的漏斗中缓缓落下，沉淀出岁月的精华。在人生的长河中总会有那一次难忘的经历，给我们以人生的启迪。
已经下午六点的钟了，妈妈还没有回来。我的肚子已经开始“咕咕”议了，于是，我只好自己做顿晚餐了。做什么好呢？我拉开冰箱门——只有两个茄子。豆瓣茄子可是我的拿手好菜。虽然没有亲手操作过，可是看老妈操作了那么多回，我早已烂熟于心了
我把茄子洗了洗，切成滚刀。切好了茄了，我便把它们丢到水里煮。好不容易，水烧开了，茄子块在水里沉下去，浮上来，玩得不亦乐乎。我把茄子捞了起来，却想起炒锅还没准备好。便赶快手忙脚乱地换上炒锅，放上油。
当我正准备休息一下之时，突然记起豆辩酱还没放，老妈传授过密诀“豆瓣酱炸一炸才香。”我拿来豆瓣酱时，锅此时已经是浓烟滚滚。我吓得勺子都掉在了地上，嘴巴张成了”0”型。说是迟，可是快，我顾不得多想，快速把火调小油温渐渐降底了，好像一位发完脾气的小姐。终于冷静了下来。我揩了一把头上的汗，把豆辨酱炸了一炸。然后，我穿上罩衣，戴上手套，把手伸得长长的“呲啦”，茄子倒进了锅里，我立即逃得无影无踪，生怕被油炸到，不一会儿，又出现在灶台前，熟练地翻炒着茄子。这，我又想秀一下我“高超”的颠勺技术。我将锅向上一甩，动作熟练而优美，而下一秒，我就绝望了，满天的茄子像陨石一般砸下来。我狼狈地接着茄子，可还是有两块在灶台上留下了他们的光辉印记。
茄子终于炒好了，我也累得瘫在了沙台上。看着厨房里一片狼藉，想起老妈平时，三十分钟就能让我吃上丰盛的菜肴。可我今天炒了个茄子就花子半个钟头。原以为自己最得心应手的炒茄子，绝对是小菜一碟，没想到实际做起来却有那么多细节问题。平时总觉得父母很轻松，炒个菜，做点家务，然后就可以玩手机了。没想到这些看似简单的东西实践起来却这么难。
其实，我们学习亦如此。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”我们不但要读万卷书，还要行万里路。只总不做就会像赵括一样纸上谈兵。所以，只有多读书多实践，才能获得较为全面的知识。经验往往不是读书可以学到的。
