家乡的风俗

2021-09-25 18:28:15
家乡的风俗作文400字六年级

每个人的家里都有不同的风俗,比如,有人春节吃年糕,代表步步高升;有人吃糖醋大鲤鱼,希望年年有余,而我家,嘿嘿嘿,而我家嘛——便是逢年过节吃包子,

相传包子起源于三国时代,诸葛亮七擒孟获,要回家的时候,江上狂风大作,电闪雷鸣,阴风阵阵,浪击千尺,此乃阵亡不可回家将士之冤魂,需用孟获一军四十九颗人头为祭祀方可安然离去,诸葛亮想:这怎么能行,如若这样做,必然不妥。随后转念一想,有办法了,便拿面团捏成四十九颗人头的模样,里面还有牛羊肉,瞬间,江面恢复平静,诸葛亮便带着它们回家了。

包子历史悠久,味道也是非常的好吃,出名的有天津的狗不理包子,南京的灌汤包,而我最喜欢吃的,是我姥娘所做的香菜牛肉馅儿的大包子。

包子制作起来并不是很难。

和面,一斤面粉四两水(二百毫升),使劲的搅和,直到面团不沾手为止。放到一个暖和的地方醒面,大约醒4-5个小时,还要放发酵粉。菜馅儿,香菜牛肉的,将牛肉搅碎,和香菜一起,放油盐酱醋,拌馅儿。用擀面杖将面擀成圆圆的面皮,包起来,水开以后,蒸二十分钟,就好了。香喷喷的大包子,鲜嫩多汁啊!先不说了,擦擦口水。

我爱我家的风俗,我爱我家!

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