“去年元夜时，花市灯如昼。”又是一年一度的元宵佳节，又是一个举家团圆欢庆的好日子。在我的家乡，元宵节通常都有赏花灯、猜灯谜、吃元宵和“烧狮子”等风俗习惯。但今天，我主要给大家介绍的就是每年的重头戏——吃元宵。
我们的小镇不同于大城市：每年春节时家家户户大门敞开，屋檐下的大红灯笼像一个个涨红了脸的胖娃娃，在微风中左摇右摆，廊中晒着一串串干菜、陈腊肉什么的在风中起了一层银白的盐霜。春节的脚步已渐渐走远，但节日的氛围却仍在继续。孩子们在大街上或小巷里仍东奔西跑，一不留神就没了踪影。
终于，难熬的白天逝去。天擦黑了，人们开始忙活着煮元宵了，我这个吃货自然加入了此行列。
锅中的水哗哗作响，将元宵轻轻倒入。元宵个个洁白如玉，齐刷刷朝着锅心跳。不久，锅里的水沸腾了，它们兴许是感觉水太烫了，又使劲地蹦跳着，拼命地往锅边爬。你推我挤，互不相让。一会儿，元宵们又像是在跳舞，在沸水富有韵律的伴奏中，晃动着圆圆的身躯，跳着轻快的舞蹈，争先恐后，竭力让自己的舞蹈与众不同。看那小巧玲珑的白嫩嫩的圆滚滚的小身子，令人垂涎三尺。
当一个个小元宵盛进小碗时，它们可就老实多了，静静地卧在碗里。仔细看，透过薄薄的表皮，隐约能看见里面的馅料，土黄的是花生酱的，深红的是红豆的，淡黑的是芝麻的，那略红的一定就是最可口的猪肉陷的。
拿起筷子，朝着一个元宵戳去，刚碰到，软糯糯旳；筷子再插进去，里面的馅料就要破皮而出；再用力些，香喷喷、甜津津的芝麻就溢了出来，空气中弥漫着一股芝麻的清香。
用汤匙舀起一个，送入口中，破皮之前，那软软的元宵在嘴中滚动、在舌尖跳舞。轻轻一咬，芝麻馅就钻了出来，芝麻虽甜，却甜而不腻。它们在嘴中交替翻动、妙不可言。一不小心吞进肚中，芝麻的清香依然在唇边索绕。使人欲罢不能，不多时便风卷残云。
虽然我已度过十三个春秋、十三个元宵节，但每年最让我魂牵梦绕还是家里的那一碗热腾腾的、清香可口的元宵。
