我的拿手好戏

2021-09-26 19:35:17
我的拿手好戏作文开头

跳舞,唱歌,画画,做航模,玩魔方……十八般武艺,每一样都是好戏,而我最拿手的好戏就是做米饭炒菜。

记得那是一个周末,爸爸妈妈带妹妹出去了。我做完了作业,就把电视机打开,准备边看电视边等爸爸妈妈回来。“咕咕咕……”原来是我的肚子在叫。这时电话响了,妈妈告诉我,她和爸爸在外面有点事,不能那么早回来,可能到下午五点左右才能回来,让我自己做饭吃。挂了电话,肚子又叫了。好吧,自己动手,丰衣足食,该我的拿手好戏出场了。我就做自己喜欢吃的米饭和西红柿炒鸡蛋。我关掉电视,走进灶房。我舀了两大勺大米到电饭锅里,用自来水仔细冲洗了两遍,然后加入纯净,妈妈以前告诉过我,水不能多也不能少,要不然做出来的米饭要么太软,要么太硬。所以,我模仿着妈妈的方法把食指放到米上面,水刚好浸到第一个骨节处就好。之后,我满意的盖上盖子,插上电源,打开开关。然后准备炒菜,我从冰箱里取出一个大西红柿和三个鸡蛋。我把西红柿洗干净,切成块,放到盘子里。然后将三个鸡蛋打进碗里,用筷子把鸡蛋搅匀,放好调料。第三步,往锅里倒油,开火,我看到油开始有了轻微的烟升起了,赶紧把搅匀的鸡蛋倒进油锅里,用炒勺不断的翻搅,直到鸡蛋呈金黄色并且成块状,关火,将炒好的鸡蛋盛到盘子里。继续往锅里倒油,这次油比炒鸡蛋时少一点,等油热后,倒入西红柿,用炒勺继续翻搅,等西红柿看起来快要熟的时候,放入一小勺盐,五香粉一些,继续翻搅几下,将炒好的鸡蛋倒入锅中,继续翻搅,使西红柿和鸡蛋混合在一起。约一分钟左右西红柿炒鸡蛋就做好了。我把炒好的菜盛进盘子里,这时米饭也熟了。吃着自己做的饭菜,心里乐滋滋的。

做饭炒菜是一件有趣的事,它不仅锻炼了我的动手能力,也使我不再粗心,做饭菜也不是容易的事。我要继续提高我的做饭手艺,让它成为我最拿手的“好戏”。

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