以前一直过着“衣来伸手,饭来张口”的日子,每天放学回到家后,都能第一时间吃上饭,并没觉得做饭是一件很难的事情。但是这个暑假对于吃饭这个再平常不过的事情,让我有了新的认识。
第一周的社会实践已经结束了,我用自己赚来的钱来“贴补家用”,很有成就感的给妈妈说想明天吃“可乐鸡翅”,妈妈很爽快的就答应了。当天就去超市买回来了翅中、可乐放在冰箱里备用,就待每二天大显伸手了。
早晨闹钟响了,换做以前,我一定会邹着眉头不耐烦地把闹钟拍到地下,然后翻个身子继续睡。但是今天,听到闹钟响后,我一骨碌从床上弹起来,穿上衣服,蹬上鞋子,洗漱完毕后,蹦着高的买菜去了。因为今天,我才是这个家的小主人。
到了蔬菜超市,眼前各种各样的菜看的我眼花缭乱,我开启我的搜索模式,终于找到了西红柿,挑了几个“长得比较漂亮的”去付钱,老板看到我是小孩,笑眯眯的问我在家里是不是我当家,我说这才第一次。
妈妈上班前让我把冻的鸡翅放在水里先化冻,中午妈妈说请假早回来教我做可乐鸡翅。现在想想,爸爸妈妈真是不容易,每天下班回来还得急急忙忙的做饭,真的很辛苦。所以我下决心一定要好好学习做饭,这一个暑假都能让他们回家就吃上热呼呼的饭。
中午妈妈回来的第一件事就是让我先焖上米饭。于是我就带上围裙,学着妈妈平时做饭的样子准备大干一场。放多少米,放多少水都是有讲究的,水放多了米会粘,水放少了米会“夹生”。这些细致的活不是有热情就能做好的,技术含量也很高呢!
终于到了做“可乐鸡翅”了。先在锅里做好开水,把化冻的鸡翅先在开水中过一下,然后捞出来备用。先切葱花和姜,以前从来没切过菜,没想到就切了几段葱花眼泪就流出来了。可妈妈没有心软,只是在一旁技术指导和拍照,我也没有那么娇气,擦了擦眼泪继续做菜。经过一番努力后,可乐鸡翅炖在锅里了。妈妈笑眯眯的看着我说:“不错呀!小妮,亲一个”。妈妈在我满是汗的脸上飞快的亲了一下,哇!突然觉得好幸福呢!接下来妈妈又对我说:“鸡翅在锅里先炖着,我再教你做一个最大众的菜。”我看了看西红柿说:“是西红柿子炒鸡蛋!”也是我最爱吃的菜了,于是妈妈在一旁指导,我就严格按照她说的要求做。经过一个多小时的时间,饭菜终于上桌了,看着这桌饭菜,我的眼睛湿润了。这次不是葱辣的,而是觉得爸爸妈妈天天在这么热的厨房里给我做饭吃,而我有时候还有埋怨菜不好吃,现在想想真是不懂事。
妈妈又在以后的几天里教我做了好几种菜,我都能很好的掌握起来,现在每天中午的饭基本上是我来做。我也深深的体会到了他们把我养这么大付出的太多了,我一定会要好好学习,用更好的成绩来报答他们!
这个暑假我长大了!