放假了，我呆在家里觉得很无聊，于是我决定在家里煎鸡蛋。
先从冰箱里拿了一个鸡蛋，把锅放在火上，我用的是比较小的锅，平时我老妈煎饼用的，因为我毕竟是第一次煎鸡蛋，装备当然要方便一点。我倒上油，正在我倒油的时候，我老妹不知道什么时候悄无声息的绕到了我的背后，大叫了一声：“姐姐！”据说，女性的尖叫声可以同时吓死一千只以上的老鼠，堪比洪荒之力，我妹这个虽然不是尖叫，但是她是故意来吓我的，也差不多，威力可想而知。我被吓得跳了起来，手一抖，一大滩油“入侵”了我的锅。我看了看锅里的一大滩油，决定还是继续油煎蛋，我没把油倒掉，就把鸡蛋打进去了，煎了一会儿，我觉得“油煎蛋”似乎该改名叫“油煮蛋”，我实在看不下去了，锅里一堆黄黄的东西，混杂着油腥味，于是我直接倒了它。
接着，我又拿了一个鸡蛋，打进锅里，这次我只倒了一点点油，过了一会，我看着锅里头黄白相间的鸡蛋疑惑了起来，不对啊，印象中的煎鸡蛋是外面一圈蛋白，中间一个圆形的蛋黄，像朵花一样，我煎的这个为什么长成这个样子？瞅了瞅鸡蛋，估计该放盐了，当我把盐袋子拿出来时，我呆住了，盐该放多少啊？沉思了1秒钟之后，我决定放半小勺。当我把盐倒下去时，我突然注意到，鸡蛋的边缘开始发黑，顿时我有了不祥的预感。把鸡蛋翻了个面后，果然，我的预感成真了，由于放盐耽搁了太久，鸡蛋的一面已经糊了，我想：糊了应该还能吃吧？反正糊的吃了也死不了。于是我就找了个碗，把鸡蛋装进去吃了起来，一口咬下去，用广告里的台词说就是“这酸爽！”鸡蛋因为糊了有一股苦味，加上我盐放多了，那“美妙”的滋味在我嘴里反复的回荡。我啥也没说，默默地把鸡蛋倒掉了。
我又从冰箱里掏出一个鸡蛋，往锅里打，这次我先把蛋白打下去，再倒蛋黄，这样煎出来的就是一个完整的鸡蛋。这一次煎的很顺利，油和盐没有多，鸡蛋也没糊，我激动的尝了一口，貌似有点生，不过只有一点点，不碍事。
三煎鸡蛋，终于煎出了一个正常的。
